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第5章

“凭啥,这大冷的天,我可是你们家求回来的媳妇,能和他们两比?”一个是寡妇,一个是名声不好,哪像自己这样长的好家里也好的。

秦春秋没说话了,闷闷的编着箩筐。

还有个把月就过年了,这个时候,不管家里再穷,都是要去镇上采办点过年用的菜和年节礼物的。李梅作为长媳,当仁不让的担起了这个责任。刘芸也想出来看看,就自动请缨出来了。

妯娌两人这阵子处着好,一路上也是有说有笑的。

路上遇到一些熟人,李梅帮着互相介绍了一番,都互相有了个照面,倒是有很多人都知道秦家老三的媳妇没有那么浑。

来到镇上的时候,镇上已经没有那么多人了。好在店铺还开着门。这个时候开、小卖部的东西很多,除了一些包装好的东西,还在年节的时候带着卖点菜和肉。

称了五斤有肥有瘦的猪肉,拿了三条两斤重的大鲩鱼。又挑了十个大罐头,买了五袋红糖。

“大嫂,咱咋不买点卤肉回去?要不咱买点卤料回去自己做。”

“卤肉,那是啥东西?”

刘芸这才想起来,这个时候的小镇上是没有那种东西卖的。上辈子记得只要是年节的时候,家里都会买点卤肉,后来食品安全得不到保证了,就都买了卤料自己回去做嫁人之后,家里有了厨子,厨子知道自己喜欢吃这个味,特意去学了有名的高家卤肉坊的手艺,自己当时在家没事干,还跟着学了来。

卤肉的香味可不是每个人都能抵挡的,刘芸突然有了想法。

“大嫂,咱这边有卖佐料的地方不?”

李梅点了点头,“有道是有,不过东西也不多,就是一些油盐酱醋茶的。”

“没事,咱先去看看。”只要有八角那些香料,自己配一下,还是能调制出来的。

两人到了镇上稍微大点的小卖部里找了找,果然在角落里看到了八角一类的香料。

小卖部老板见她们两有兴趣,忙推销道:“这可是好东西啊,当初从城里进货的时候,那些人都说好。只是咱乡下人嫌麻烦,不喜欢用这些个炒菜。你们要是要,我给你们便宜点。”

刘芸当然知道这是好东西了,绝对的好东西啊,不管是炒菜炖汤还是卤东西吃,都能用。她自己要做生意,自然也不好用家里的钱,就掏出了口袋里的买了香料,又买了一袋酱油。顺便又割了两斤肉。一共花了两块钱。

李梅奇怪的看着刘芸手上的东西,“咱家都买了这些了,你干啥还拿自己的钱买。你那点私房钱还好存着,战国平时不在家,你钱花完了找谁要去。”

“大嫂,我这可不是买着咱家用的,我这是准备做点东西出来卖。”

“啥东西?”她实在想不出这肉和这些奇奇怪怪的东西能做出啥子东西来。

“卤肉。”刘芸神秘的笑了笑。

天上的雪越下越大,估摸着待会路上更难走了。两人东西买齐了,趁着天还早就往家里赶了。

回到秦家的时候,高翠花已经开始做饭了,看到两个儿媳妇赶回来了,还挺高兴。

李梅把东西和剩下的钱给了高翠花,还把账目报了一遍,顺便提了提刘芸那些东西是用自己的钱买的,准备做点东西去卖。

刘芸对于李梅的这个举动是很感激的,这话由李梅来说比自己说更合适,高翠花的心里也会好想些。

果然,高翠花只是愣了一下,然后就笑着说道:“行,你自己有这个想法也行,只是别浪费东西就行了。”

刘巧慧坐在灶台下添着火,这下子立马刻薄说道:“说来说去还不是咱们家的东西。”

高翠花脸上的笑容拉了下来,转身又去做饭了。刘芸拉着李梅,“大嫂,待会下午我就做,你跟我一起吧,到时候学了这个手艺,你也能做这个生意。”

“教我?”李梅显然有些惊讶,这里但凡谁有个拿得出的手艺,都藏的跟什么似的,像刘芸这么大方的,还真是少见。不过她确实挺高兴的,笑着点头,“行,可别光顾着教我,咱给你打打下手就行。”

中午吃完饭后,刘巧慧又躲回了屋里,高翠花有些不喜。之前说老二媳妇好,结果现在越来越会躲懒了,这老三媳妇名声差,但是这些日子看着也是会干活的,还会来事。当初老头子非要说这个媳妇的时候,自己还闹了一场,现在看来,老头子眼光还行。这样一想,她看刘芸的眼神也越发的和善了。

李梅和刘芸一起收拾了桌子,把厨房都弄干净了,就开始做卤肉了。

卤肉不能用大铁锅,刘芸特意把家里用来腌菜的坛子洗干净了,把肉里面煮着去腥味。

看着刘芸这动作和过程都挺有条有理的,李梅也越发的认真看了。

配料的过程,刘芸都是一边配一边讲,还把注意事项也讲清楚了。

随着肉的香味慢慢的传出来,李梅真的肯定,这三弟妹还这有把刷子,她还没有闻过这么香的肉香味呢。

把肉从卤水里弄了起来,刘芸又用小火把肉放到锅里炒塘,慢慢的,肉果然变陈红色的了,表面一层有油又有糖,看着就有食欲。

刘芸拿筷子挑了一小块肉递给了李梅,“大嫂你尝尝。”

李梅张嘴咬下了肉,一股香浓的味道让她满脸的惊讶,“小芸,这个真好吃,香香的,还带着点甜味。”

“嗯,还有一斤肉,我待会放辣油,味道就辣了。到时候卖的时候,看哪种好卖,咱就再多做点那个味道的。”

“嗯,成。”李梅显得很有信心。

本身买的肉不多,吃晚饭的时候,刘芸弄了一小块肉切成一小丁一小丁的。家里人也只能一人尝了一小口。都觉得味道很好,连高翠花那种舍不得吃的,也馋嘴多要了一块肉。

“老三媳妇,咱家还有五斤肉呢,你找时间也弄两斤,咱们过年吃。”

“行,我明天和大嫂一起去镇上把这肉给卖了,再多买点回来做。这快过年了,吃的人也多。”

秦老实点点头,“这一年到头的也就这个时间舍得吃,这生意应该成。”

刘巧慧舔了舔嘴唇,心里也起了心思,没想到刘芸这个懒婆娘竟然真的会做这东西,这要是自己也学了这手艺,到时候去镇上卖,不也能挣钱吗?想到这里,她难得的脸上带了笑容,“三弟妹啊,你看大嫂每天也忙,要不然明天给在厨房里给你帮忙吧。”

现在才说帮忙,先干嘛去了?屋里的人哪个听不出她的想法,秦春秋的脸已经黑了,自己埋头吃着饭。

高翠花邹了邹眉头,“这大冬天的梅子也没什么事情,昨天都帮顺手了,你掺合什么?”

“不让帮拉倒,我还不稀罕呢。”刘巧慧夹了一大筷子菜吃了起来。

刘芸也没有多说什么,她是想拉着全家人都富裕起来的,但是这刘巧慧和自己不对付,自己也没有必要拿自己的热脸贴人冷屁股的巴上去。再说了,这刘巧慧是个不顶事的,要是做法给她学去了,这镇上的这点子生意还有啥子好做的,估摸着高翠花也是认识到这个道理,才出声阻止了。

第二天李梅和刘芸就带两斤肉去了镇上了。东西不多,一个篮子就装完了。李梅还特意搬了个四方凳子当台子。

在镇上的小卖部门口,寻了个空地摆了起来。刚摆出来就飘出了一阵香味。

小卖部的老板娘闻了闻,胖乎乎的脸上就起了馋意,“大妹子,你们这东西咋做的,这么香?”

刘芸笑道:“这是我们家的祖传秘方做的,大姐要是喜欢,给你弄点尝尝,你要是喜欢就买点回去添个菜?”

还能白吃,老板娘点了点头,看着刘芸切下来的一小点肉,吞了口口水。接过那肉往嘴里一塞,顿时觉得嘴里都是香的。

“大姐,你看咋样?”刘芸是很有信心的,这老板娘看着也是个馋嘴的人,自然也逃不过卤肉的诱惑。

果然老板娘吃了后,直点头,“你这肉咋卖的,我全要了。”

“两块一斤。”

“这么贵。一斤肉可只要八毛钱呢,你这平白的就贵了一倍了。”

刘芸笑道:“我们这可都是自己买的料子自己做出来的,而且花的时间也长,算上这成本加上人工,咱也实在没挣钱。你看你们这小卖部做进的货都是现成的,都是卖个差价,自然赚的也多了。”

也确实是这个理儿。她脑袋瓜子一转悠,又起了心思了,“大妹子,你这要是便宜点,我直接收你们的货,也免得你们还要耽误时间在这里卖,你看成不?” mFgzvy50RIf4zf10Vq6wELEfnEy3KzU4bLsrAj4UDP1PUW4R3wuriMres4aLQv1M

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