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第40章新品——牛腩粉
下午的时候,风清清没有在店里帮忙,而是回家去做饭了。
回家做饭之前,她去菜市场买了一个牛腩。这个牛腩是她让老板给她留着的,要不然,这时候是肯定买不到牛腩的。
风清清回到家,将牛腩洗干净,切成四方小块,而后汆水。将锅烧热之后,将八角、桂皮,茴香等炒香,然后又放下晾干的牛腩下去炒入味,最后才放入小砂锅中加开水先是用大火煮开,然后用小火慢慢焖着。
焖了一个小时之后,风清清盛出一部分,用来做米粉,剩下的那
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