81年的S市的东门才刚刚兴起。这里的东门是指新东门。
老东门是火车站那一块,而新东门,则是在火车站不远处。
这里高楼耸立,除了大型商场之外,还有各种各样的小摊。这些小摊都卖香港或国外的一些小东西。
风清清没有觉得有多稀奇,这些东西她上辈子就见过了,这辈子再经历一次,早就没有那种新奇感。
而李小路和风瑞清却是第一次见到这些东西,他们都感觉自己的眼睛不够用了。
除了小摊多之外,这里的人流量也非常大。
但是几乎所有的人,都来去匆匆。
李小路还没有见过那么繁华的地方,有些胆怯地问道:“清清,我们来这边做生意,可行?”
“行的。你看那么多人,我们的生意肯定能做的了的。”风清清一边说,一边观看这街道。
只看了一会儿,她忽然就有了一个主意。
只是,目前资金可能不够。
逛了一个早上,找到了这条街道的管理处,交了10元租金和10元押金,租了一个小摊位。下午,他们就去采购各种物品。
他们带的钱不多,再不快些做生意,就没饭吃了。
第二天五点,李小路和风清清他们就起来了。
起来之后,风清清负责洗菜,李小路负责切菜,她做了几十年家务,刀功最好,风瑞清则是在一旁学着。
这切菜的任务迟早要交给他的。
等一切准备妥当之后,已经六点了。
他们将煤气灶和煤气罐,炒锅、煮锅、切好的菜等放到新买的三轮车里,这才往黄桔街去。
三轮车是半旧的,他们不够钱买新的,只能买个半旧的,晓是这样了,这三轮车也花了五十元。
再加上一些其它杂七杂八的东西,李小路带来的一百多块了,只剩下二十多块了。
他们得快些赚钱才成。
他们只一次只准备了两种粉——生料粉和炒粉。
粉有米粉和切粉。
米粉就是圆粉,切粉就是扁粉。
李小路负责掌勺。风瑞清和风清清则负责端粉和洗盆子、收钱等。
将那一张写着供应生料粉和炒粉的红纸挂在三轮车前,他们便开始营业了。
等了好大一会儿,风清清等人只见那些人匆匆而过,却连看一眼都不看她们这个小摊子。
李小路急了,问着:“清清,怎么办呀?这一条街倒是人多,但是没有人过来吃粉呀。”
生意做不下去,他们就没有伙食费了。
“妈,别急,这才刚开始呢,人家都不知道你这里开着粉摊呢。看我的。”风清清笑了笑,说道。
风瑞清和李小路疑惑地看着风清清。
风清清清清嗓子,而后用大声叫道:“卖米粉喽,卖米粉了,这里有好吃的生料粉,炒粉,米粉切粉都有。今天第一天开业,原本要2角一碗的米粉,现在一角五分喽。卖米粉喽。”
风清清开始招呼起来了。
这S市的人太充忙了,来去匆匆。他们无暇分出注意力去关注街边新开的一个小摊子。
酒香还怕巷子深呐。
李小路和风瑞清见风清清这么一喊,脸上便烧了起来,这,这实在是太难为情了。
他们还没有试过这么喊的呢。
风清清也不管他们两个是怎么一个想法,喊了几下,停了下来又继续喊着,而后,更是站在摊子前,开始招呼着客人。
不一会儿,就有一个身着西装,拿着公文包的中年男子走了过来。
“生料粉是什么东西?”那个中年男子问道。
“这位先生您好,我们这生料粉跟这边卖的三鲜粉差不多,只不过,只了三鲜之外,还多加了鱼肉和大肠,味道比三鲜粉要浓一些。”
“给我来一碗吧。”那个中年男子说罢,径直走到风清清他们早就准备好的塑料桌那边做好。
“先生,您好,您是要米粉还是切粉?”风清清笑眯眯地问道。
“要一碗米粉吧。给我再加五分钱的米粉,要忙一整天呢,早上得吃饱一些。”那个中年男子又道。
风清清大声应道:“好咧。”
李小路早就在一边候着了,得到准信之后,扭开煤气灶,快速地从桶里舀一勺水,将炒锅简单地清洗后,又从旁边的煮锅里舀一勺骨头汤,而后开始煮起来了。
因为米粉是事先就泡好的,所以,不到半分钟,粉就熟了。
风瑞清将粉给那个中年男子给端过去。
风清清继续喊着。
风瑞清也跟着风清清喊起来了。他刚开始也觉得丢脸,不过,看到自己妹妹这么一喊,就将客人给喊来了,客人来了,就意味着钱来了,所以,他也顾不得丢脸不丢脸的,赶紧跟着招呼起来。
跟饿肚子相比,丢一下脸又算得了什么呢?
有一就有二,大家都有从众心理,更重要的是,这一条街上的人比较多。
所以,不一会儿,风清清家的桌椅就坐满了。
李小路手脚麻烦,菜什么的都是切好了,就连汤都是熬好的,所以,她煮粉也快,并没有让客人等很久。
一波一波的客人接踵而来,到了后面,都不用风清清和风瑞清招呼了,路人见这个摊子生意那么红火,自然就过来。
两个小时多过去之后,李小路就将准备的粉全都卖光,甚至还不够卖。
李小路甩了甩自己的胳膊,说着:“这做生意比种田还累。我今天这胳膊,可真够痛的。”
种田累了还可以歇息,反正是自家的田,早一些种和晚一些种都没有关系,但是做生意的话,那是不能歇息的,一歇息,客人就要走光了。
“妈,今天回去你教会我,我来煮。我力气大,人也年轻,不怕累,也不怕痛。”风瑞清说道。
总不能自己的妈妈累着,他和妹妹一边享福。
“成。反正你大哥去当兵去了。这个家总是要靠你的。你早点学会也好。”李小路道。
“嗯。我晓得的。”风瑞清点头道。大哥不在身边,他就要多尽孝,让父母早日过上好生意。
风清清等人收拾东西,而后又去菜市买了些菜,回租房休息,顺便吃中午饭。
“你们怎么快就回来了?”房东莫阿姨讶异地问道,这还是她第一次见做生意的那么早回来的呢,“米粉不好卖吗?不至于吧,这黄桔街上每天都很多人,除非煮的太难吃,要不然,都能赚的了钱的。”
风清清笑了笑,说:“第一次做在东门做生意,不了解情况,准备不充分。材料都卖光了。”
“哦,这样子啊。那你们下次多准备一些。这黄桔街每天都很多人的,特别是饭点的时候,那些坐办公室的,还有打工仔什么的,都很乐意花上两三角钱到外面吃饭的。”莫阿姨又说,“这不,我家人都出去做生意去了,只留我自己一人在这里看房子。”
“谢谢莫阿姨指点了。我们下午多准备一些。”风清清道谢。
“要多准备一些。你们家乡有什么小吃,也可以多准备一点,只要好吃,很多人买的。”那个莫玲道。
风清清应道。
吃过午饭之后,他们开始数钱。
一共二十二块五!
除去成本五块三,他们一共赚了十七块二!
十七块二!
李小路一边揉着自己的胳膊,一边笑的连眼睛都看不到了,“一天就能赚那么多钱,就算胳膊再酸,我也乐意。在家里,种了一年的地,统共就赚不到二百块,而在这里做生意,一天就赚了十七块二!”
风瑞清也满脸激动,他故作镇定地拿起那一叠票子,再数一遍,确定没有错之后,激动地说:“妹,这S市我们来对了。过几天,若是这钱还那么好赚的话,我们再弄辆三轮车,两个人煮。”
“嗯。”风清清狠狠地点头,应道。上辈子她自己一个人做生意,虽然也赚的多,但是却没有现在那么开心与满足。
三人简单地休息过后,又出去采买食材,准备傍晚的生意。