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酒，历来为人们所关注。酒的出现，提高了人们的生活品位和情趣；酒的出现，更改写了不少华夏历史。
任何事物都有它的两面性，酒同样不例外。美酒佳宴，成就了多少美事佳期，无论是王勃美宴成名篇、李白的斗酒诗百篇，还是怀素醉草惊鬼神、岳飞立志痛饮黄龙等等，酒，可谓功不可没。然而小小杯中物，又酿成了多少灾难横祸，从夏桀纵酒亡国、曹植贪杯误前程、张飞醉后被杀，再到王延羲纵酒亡命、灌夫骂座招大祸，酒，又可谓罪魁祸首。兴亦有酒，亡亦有酒。正是酒演义了这一幕幕精彩、扑朔迷离的历史片断，给我们华夏历史增添了更亮丽的闪光点。
沧海桑田，上下五千年，中国酒文化源远流长，凝结成这些精彩纷呈、纷繁多趣的酒历史典故。走进这些瀚如烟海的酒类典故，细细品味，更让人觉得津津有味，它们使我们了解酒文化历史，使我们更学会欣赏古老的中华文明。
酒，使中华历史更加悠远、神奇……
酒的历史典故
夏桀纵酒亡国
传说中以治水闻名的禹建立了我国第一个奴隶制国家——夏朝，在夏禹时期，曾令仪狄作酒，等到仪狄将美酒献到禹面前时，禹非但没有奖赏她，还拒绝了美酒，并做出预言：“后世必有以酒亡其国者”。而这恰恰就在夏的最后一个帝君桀身上得到验证。
夏朝的最后一个君主桀，荒淫无道，是一个嗜酒如命的大酒徒。夏桀当政期间，早把祖宗关于嗜酒亡国的遗训抛在脑后，整日沉湎于酒色，酗酒享乐，嗜酒无度，醉生梦死。为了能够享乐，他专门命人修建琼宫瑶台，瑶台建好后，他更加肆无忌惮，不理朝政，每日与宠妃妹喜花天酒地，狂欢作乐。一日，他有心血来潮，命人在宫殿里挖了一个大池子，然后将里面装满美酒，成为酒池，规模宏大，相传里面竟能使大船行驶，为了能盛满酒池，当地不停的酿酒，连酿酒的酒糟都堆成了一座大山，十里之外的人都能看得到。当时夏桀整日乘坐着船在酒池中闲游，船上还载着乐师，奏着靡靡之音。夏桀还发明了许多游戏供其娱乐，例如一通鼓敲过后，夏桀便命三千仆人像牛饮水一样，趴在地上，伸着脖子，在池中饮酒，有些不堪酒力的人被灌得大醉，身体晃晃悠悠，一头栽进酒池中，夏桀看后，乐得是前仰后翻，大笑不止。后来夏桀还不够尽兴，为了寻欢作乐，他又令人在幽深山谷中建造行宫别苑，取名为长夜宫，夏桀便经常与自己的妃子来这里通宵达旦，一连数月不理朝政。这便是历史上著名的“作酒池槽丘，为长夜饮”典故。像这样荒唐愚蠢的事，夏桀还有好多，真是罄竹难书。更令人不齿的是他居然把自己喜欢的女人放进装满了酒的大池子，自己去喝这些女人“洗澡水（酒）”。对于夏桀的这些荒淫行为，大臣们实在看不下去了，便纷纷向他劝谏，一天大臣伊尹进谏道：“君王在这样下去，国家就要灭亡了。”谁知夏桀毫不在意地说道：“你竟是妖言惑众，我有天下，就像天上有太阳，谁见过太阳灭亡？”又有一次，大臣关逢龙来劝谏，说道：“古代的君王，尊礼守法，勤于政事，所以才使得国家兴盛，百姓安康；如今大王到处挥霍民力与钱财，杀人如麻，照这样的话，上天一定会给你降下杀身之祸的，希望大王改掉恶习吧！”夏桀一听，勃然大怒，立即下令将关逢龙囚禁起来，后来又将这位忠贞不渝的大臣杀掉。从此，无人再敢进谏。
就这样，夏桀通宵达旦地饮酒作乐，继续过着荒淫无耻的生活，饮酒享乐，朝纲废弛，乱杀无辜，以至于民不聊生，哀鸿遍野。后来，成汤率众讨伐夏桀，夏桀一败涂地，夏朝很快被商汤所推翻，桀也落了个被放逐的可悲下场。夏朝因此被作为第一个断送在酒里的国家而载入史册。
商纣酒池肉林
相传商代的最后一个国君纣天资聪敏，耳聪目明，见多识广，而且体格魁伟，气力过人，能徒手与猛兽搏斗。同时他知识广博，能言善辨，极善于文过饰非，恃才傲物，经常向臣下夸耀自己的才能，也常认为自己的声望天下最高，以为天下无人能及。
然而，商纣却是个穷奢极欲的酒色之徒，沉湎于酒色，宠幸美女妲己，以致成为了中国历史上第一位以“淫虐”出名的君王。
和夏桀相比，纣王在穷奢极欲上可谓“青出于蓝胜于蓝”。为了淫乐享受，商纣王驱赶大批奴隶，广建苑囿台榭，其中在朝歌（今河南淇县）建造一座极其富丽堂皇的宫殿，称作鹿台，这鹿台高千尺、广三里，仓库中聚满了横征暴敛来的钱财，同时他还多方搜求名犬骏马、珍奇宝玩，充实宫廷摆饰；又扩大沙丘花园，刻意修缮园中亭台楼阁，更养了许多珍禽异兽。商人本来是最崇敬鬼神的，商纣王不但不祭先祖和鬼神，还对其大加侮慢；整日游戏玩乐，以酒为池，悬肉为林。这些致使百姓怨恨、诸侯离异。此外商纣王更是别出心裁让男男女女脱光衣服，赤身裸体地在酒池肉林中追逐嬉戏，通宵达旦地饮酒作乐，听着靡靡之音，看着放荡之舞，国家大事，早已被忘得一干二净。
为重振天子的威风，纣王不是施以仁政，而竟然是从烹调中的“烧烤”获取灵感，首创酷刑“炮烙之法”：用青铜制成空心铜柱，中间燃以木炭，将铜柱烧红，凡有敢于议论他是非的人，一律绑在铜柱上，活活烙死。就这样商纣采用种种严刑酷罚以封民口，然而恰恰事与愿违，只会让百姓更加激愤、更加痛恨商纣。当时商纣王的长兄微子多次劝谏，商纣王充耳不闻，依然长夜欢饮。少师比干忠谏纣王，纣王说：“比干有圣人之名，听说圣人心有七窍，我倒要看看比干的心是不是这样。”便下令杀比干，剖腹看比干的心。箕子看了心中害怕，佯装发了狂病，混迹在奴隶当中，纣王又下令把箕子囚禁起来。太师疵、少老强看到一批忠臣全都遭到毒手，便抱着祭祀的乐器逃往周国。就这样纣王昏乱暴虐，愈演愈烈，渐渐众叛亲离，忠臣离异，奸臣当道，人民的不满更是无以复加，纣王的这些罪恶行为自己的灭亡铺平了道路。
在这种情况下，伺机已久的周武王率领诸侯大兵伐纣，当周武王兵逼商朝都城朝歌只有七十里时，商纣王还正和宠幸的妲已饮酒作乐，沉浸在靡靡之音中。面对商纣的昏乱暴虐，商军谁还肯为他卖命，纷纷阵前倒戈，献出城池。商纣王眼见大势已去，登上鹿台投火自焚。历经17代30王（不包括汤长子太丁）、长达496年的殷商王朝终于灭亡了。
据说周武王在发兵讨伐商纣王之前，宣布他的十大罪行，其中三大罪行是“沉湎酒色”、“酒池肉林”、“酗酒肆乐”，在人类战争史上，以酒方面的理由作为发动战争道义上的依据，可谓史无前例、闻所未闻的。
商纣嗜酒无度，因酒废政，“以酒为池，悬肉为林”，长夜欢乐，以致酗酒亡国，成为历朝历代饮酒遭祸的典型。难怪后人常用成语“酒池肉林”形容生活奢侈，纵欲无度。
孔子酒醉枣子集
2000多年前的春秋时期，政治上诸侯称霸、群雄并起。而文化上则是百家争鸣、百花齐放。在这百家争鸣的时代里，百家学派此时蜂拥而起，学术争鸣异常激烈，思想的世界蔚为大观。儒、墨、道、法、阴阳等不同学派相互争辩，竞争传播，对后世产生了深远的影响。
其中，儒家的创始人孔子虚心谦逊，好学不倦，敢于向有专长的人学习。而当时的老子退隐蒙山著书立说，知识渊博，提出了朴素的唯物论和辩证法以及“道常无为，而无不为”的思想，是当时著名的思想家。于是，孔子对老子倍加仰慕。
一日，孔子为了亲眼目睹老子的风采，希望能让老子传道解惑，便和他的学生一道千里迢迢、风尘仆仆地前往苦县（今鹿邑县，老子的故里）拜见老子。当师徒二人驱车来到苦县境内时，便有阵阵异香飘来，孔子大为惊诧，认为一定有上等美酒酿于老子的家乡。疑惑间已经到了枣集村，孔子师徒眼看天色将晚，便在村东的一家客栈寄宿。
夜里，伴随着习习的凉风，阵阵酒香袭来，香气扑鼻，孔子师徒不禁酒兴顿生，心情自是激动不已，辗转不能入睡。孔子对弟子说道：“来到圣地，便频频飘来酒香，赶快买点酒吧。”于是，弟子从枣子集将美酒打来。师徒二人便相对而坐，开怀畅饮，由于当地酒香馥郁，酒味甘甜，二人不觉便饮到夜深，喝得酩酊大醉。
及第二天，师徒正要赶路，但二人仍然神态朦胧，醉意犹存。为此，孔子告诫弟子道：“惟酒无量，不及乱之！”可见就连一向唯礼是从、重视礼仪、被世人尊称为“圣人”的孔子也没能经得起美酒的诱惑。
孔子酒醉枣子集一事，从此便成为了千古佳话。
管仲节饮弃半觞
公元前674年，齐僖公驾崩，留下三个儿子，太子诸儿、公子纠和小白。齐僖公死后，太子诸儿即位，即齐襄公。太子诸儿虽然居长即位，但品质卑劣，齐国前途令国中老臣深为忧虑。当时，管仲和鲍叔牙分别辅佐公子纠和公子小白。一双好友，给两个公子当师傅，实为美谈。
不久，齐国爆发大乱，为了避难，两位公子想办法逃难，由于公子纠的母亲是鲁君的女儿，因此管仲护送公子纠逃到鲁国。而公子小白则在鲍叔牙的护送下，跑到与齐国相邻的莒国去躲避。齐襄公十二年（前686年），齐国又爆发内乱。先是齐襄公叔伯兄弟公孙无知杀死齐襄公，自立为国君。公孙无知在位仅一年后，齐国贵族又杀死公孙无知，一时齐国无君，一片混乱。公子小白得知国君被杀的消息后，立即起程，日夜兼程回国。鲁庄公知道齐国无君后，也立即派兵护送公子纠回国，同时又派管仲亲率30乘兵车到莒国通往齐国的路上去截击公子小白，以消灭最大的竞争对手。当公子小白的大队车马一出现，管仲立即拦住，发动袭击。管仲见公子小白车马走近，便操起箭来对准射去，只听哨啷一声，一箭射中，公子小白应声倒下。管仲见公子小白已射死，大功告成，便率领人马回去。其实公子小白没有死，管仲只是射中他的铜制衣带勾上，公子小白只是急中生智装死而已。经此一惊，公子小白与鲍叔牙更加飞速向齐国进发。而公子纠的队伍却放慢了脚步，结果公子小白先赶到国都，因而被立为国君，这便是历史上有名的齐桓公。
齐桓公即位后，急需找到有才干的人来辅佐，因此就准备请鲍叔牙出来任齐相。鲍叔牙诚恳地对齐桓公说：臣乃平庸之辈，现在国君施惠于我，使我如此享受厚育，那是国君的恩赐。若把齐国治理富强，我的能力不行，还得请管仲。齐桓公惊讶地反问道：“你不知道他是我的仇人吗？”鲍叔牙回答道：“大王有所不知，管仲实属天下奇才，英明神武，才能出众。”齐桓公又问鲍叔牙：“管仲与你比较又如何？”鲍叔牙冷静地分析道：“大王，管仲有五点比臣强。宽以从政，惠以爱民；治理江山，权术安稳；取信于民，深得民心；制订礼仪，风化天下；整治军队，勇敢善战。”齐桓公本是心胸豁达之人，听了他这番诉说，于是立即将管仲从鲁国请回齐国，和鲍叔牙共同治理朝政，从此齐国很快富强起来。
齐桓公虽为英主，却有嗜酒的癖好，常常在朝中大摆酒宴，和朝中众官开怀大饮。一次，齐桓公又在宫中设宴，邀请群臣畅饮，当时齐桓公立下个规矩：凡迟到者都要饮一大杯酒。管仲过了好久才到。齐恒公端起一杯酒让他喝，管仲也知道这个规矩，不好推迟，于是便端起酒杯，结果只喝了一半就不喝了。恒公说：“迟到者就应当罚酒，而且还应该把酒喝完，你却只喝了一半，这在礼节上说得过去吗？”管仲并不着慌，平静地答道：“大王，按规定我应该把酒喝完，可我酒量已足了，不能再喝了，如果再把这半杯酒喝下去，恐怕我就要醉了。我常听人说，酒喝多了，舌头就会失去控制；人的舌头—失去控制，说话就会失控，乃至胡言乱语，酒后失言可能会惹来杀身之祸呀！因此，我想，与其酒醉招祸，还不如倒掉这半杯酒好。”齐桓公听罢，哈哈大笑，对他暗暗赞赏。这便是历史上著名的“节饮弃半觞”的典故。
还有一次，齐桓公与群臣欢饮，酒过三巡，不觉齐桓公已是大醉，他竟当着众多大臣的面手舞足蹈，一副醉态，竟然还将自己头上戴的王冠掉落在地上。在当时，作为君王，言行必须讲究礼仪，而齐桓公酒醉失态遗冠，是件十分丢脸的事。桓公酒醒之后，对此事懊恼不已，感到十分羞耻。于是一连三天不敢上朝，而当时恰逢粮荒，十万火急，管仲只好自作主张，打开国家的粮仓，赈济灾民三日。百姓欣喜若狂，当时流传的民谣说：“君王为何不再丢一次帽子呢！”
齐桓公虽然好酒，但他身边有一个极其能干的贤臣管仲，辅助他内修国政，外御强敌，使齐国很快成为强国，而齐桓公也成为了春秋时代的第一位霸主。
楚庄王绝缨之饮
话说楚庄王开始即位的几年，不问国事，终日在宫中饮酒嬉戏，寻欢作乐，沉溺于酒色之中，并下令：有敢谏劝者斩。当时大臣申无守冒死力谏楚庄公，说道：“大王，楚国的山上有一只大鸟，一连三年不飞不叫，这是一只什么鸟呢？”楚庄王听罢，顿时明白其中深意，答道：“这只大鸟不飞则已，一飞冲天，不鸣则已，一鸣惊人。”申无守大喜，方知庄王并非庸主。从此，楚庄王洗心革面，励精图治，治理朝政，任用贤臣，选拔良才，很快将楚国富强起来，国人安居乐业。接着，楚庄王又率兵征服了邻近的陈、宋国，陈兵于周天子所在都城的近郊，展示楚国强大的兵力，向周天子质询九鼎的大小轻重。不久，楚庄王又率军攻伐郑国，郑国是晋国的盟国，晋国很快援助郑国，两军大战于泌，这便是历史上闻名的泌之战，结果楚军大胜，这也奠定了楚庄王的霸业，成为“春秋五霸”之一。
楚国为了庆贺这次大捷，并嘉奖有功将士，楚庄王专门设宴邀请群臣。这天晚上，只见酒席上摆满了佳肴美酿，女伎在一旁奏乐助兴，数名女子翩翩起舞，酒席上真是热闹非凡。楚庄王有一宠姬，名叫姜氏许姬。这许姬肌如凝脂，貌美如花，笑靥迷人，身材苗条，是楚庄王宠爱的美人。庄王为表示对臣属的感激，于是把许姬也叫到宴会上来，令她为各位臣僚斟酒。
酒到半酣，只见赴宴的将士们纵情豪饮，个个面红耳赤，酒醉醺醺。就在这时突然刮起一阵大风，将宴会上的烛火全都吹灭。这时，许姬突然感到有人在黑暗中拉她的衣袂。许姬在黑暗之中看不清此人的面目，许姬是又急又怒，但又不好声张。灵机一动，一手将那人的帽缨抓在手中。那人惊慌失措，赶紧放手。许姬拿着帽缨来到庄王面前，将刚才发生的事情一一禀告楚庄王，楚庄王听罢，心想竟有人敢趁机调戏王妃，非常生气，按照法律，应当诛灭九族。但又心想：“今天来的都是有功之将士，他们为我出生入死，何况今天他们都已大醉，我又怎能因为这样的小事而杀了将士，这岂不太有点过分？今后还有哪位将士会为我出生入死？”这时恰巧宫人正准备重新点烛，庄王赶紧命令道：“暂缓点烛。寡人今日让大家来赴宴，是为了让大家尽兴，为了我们大家一同畅饮，请每人将缨络取下，痛饮尽欢。”众人一听，都将帽缨拿下来，就这样，灯火通明之后，群臣头上都没了帽缨，于是，大家一同继续酣饮，直到深夜方才结束。
晚宴下来，许姬十分气愤地对楚庄王说：“男女有别，君臣有义。我代表君王斟酒受人调戏，大王却不加追查，怎么能严君臣之礼、男女之分呢？”楚庄王笑着回答：“这是你们妇人所不知道的。君宴臣，本来应在白天，按礼讲不应当超过三杯。我却在晚上设宴，先已失礼。大家喝那么多酒，酒后出现各种醉态，本是人之常情。我若追查定罪，将士们都会寒心，还会说我只会宠信妇人呢！这可不是寡人设宴的初衷啊！”这便是历史上著名的“绝缨之饮”的典故。楚庄王所表现出的大度也为后人所褒扬，成为后人学习的典范。
相传，一位名叫髯翁的文人，专门作了一首七绝来称赞楚庄王，诗中这样写道：
暗中牵袂醉中情，
玉手如风已绝缨；
尽说君王江海量，
畜鱼水忌十分清。
此事过了不久，吴国攻打楚国，楚庄王派兵御敌。楚军有一个叫唐狡的大将自告奋勇，愿率百名壮士，担任全军先锋。唐狡拼死力战，奋勇杀敌，势如破竹，将吴军打得落花流水，溃不成军，立下了赫赫战功，使吴国很快便撤军了。事后楚庄王夸奖统率大军的襄老，襄老说：“大王，这不是我的功劳，是副将唐狡的战功。”
于是，楚庄王招来唐狡，说：“唐狡，你为出国立下了如此汗马功劳，寡人应当给你什么赏赐才好呢！”唐狡回答道：“大王，我就是酒宴上那位牵美人衣袂的人，本应满门抄斩，可大王宽宏大量，能隐臣罪而不诛，因此臣应拼死以报答大王的恩德。我丝毫不敢再有什么奢望了。”
如今，绝缨之饮已成为美谈，从中不难看出一代霸主的豁达胸怀，这也正是楚庄王能够建立丰功伟业的原因所在。
箪醪劳师
东周春秋时代，吴越两国是近邻。公元前四九六年，越王允常去世，其子勾践立为越王，吴王阉庐为了在诸侯中称霸，乘着越国出丧发兵攻打越国，在携李（今浙江嘉兴）两军对阵，越王勾践设计先让死囚在吴军阵前自刎，结果把吴军将士惊得目瞪口呆，正当吴军面面相觑时，越军冲锋陷阵，取得大胜。吴王阉闾受伤而死，太子夫差立为吴王，三年后夫差举兵攻伐越国，勾践不听谋臣范蠡等人的苦劝，贸然率兵攻打吴国。夫差尽起精兵，结果越军一败涂地，勾践仅带着五千残兵退守都城会稽（今浙江绍兴），夫差乘胜追击，将会稽围得水泄不通。
面对吴军的猛攻，勾践无计可施，欲守无望，眼看会稽将被攻破。勾践不得不采纳范蠡的建议，派大臣文种卑辞厚礼向吴请降，才使夫差退兵。但越王勾践则被扣吴国，忍辱负重，亲自给夫差养马驾车，度过三年屈辱生活。
勾践回国后，立志发愤图强，报仇强国，卧薪尝胆。为了实现复国雪耻的愿望，勾践在越国采取了一系列富国强民的措施，他事必躬亲，访贫问苦，礼贤下士，任贤用能，同时大力发展生产，积聚粮草，减轻刑罚，薄收赋税，重振军队，暗中练兵。对吴王夫差百般逢迎，却在等待机会报仇。
尤为特别的是勾践制定的“十年生聚，十年教训”的复国大略。由于连年战乱使越国人口锐减。为此，勾践下令鼓励人民生育，通过奖励生育来增加兵力和劳动力。他以酒作为鼓励生育的奖品。为了更好的实施生育政策，勾践作了严厉的规定，年轻力壮的男子不许娶老年妇女，老年男子不能娶年轻的妻子；姑娘到了十七岁还不出嫁，她的父母就要判罪，男子到了二十岁不娶妻子，他的父母也要判刑。孕妇到了分娩临产时，向官府报告，官府就派医生过去看护。如果生男孩就赏赐两壶酒，一头狗；生女孩就赏赐两壶酒，一头猪；一胎生了三个孩子，就由官家派给乳母；一胎生了两个孩子，也由官家供给口粮。酒，在当时只有上层贵族才能享用。越王以此来奖励民众，作用也就不言而喻了。就这样在酒的感召和鼓励下，越国日益人丁兴旺，物资丰足，粮足兵壮，百姓得以休养生息，国力迅速得以强大。
而此时的吴国却是另一番景象，吴王骄纵凶残，被胜利冲昏了头脑，生活淫糜奢侈，大兴土木，搞得民穷财尽。公元前四七三年，吴国颗粒难收，民怨沸腾。同时，吴王夫差一心称霸中原，与晋定公在黄池会盟，勾践趁吴王夫差北上参加黄池会盟国内空虚的有利时机，果断发兵讨吴。
正当勾践出师伐吴之时，百姓献上美酒犒劳出征将士，勾践受酒心中大悦，命令将酒倒人河中，与军民迎流共饮。酒味虽薄，但酒却起到了鼓舞士气的巨大作用，三军将士都愿意为勾践出生人死。越军就在这样的感召下，无不用命，同仇敌忾，奋勇杀敌，所向披靡。而在越军的强大进攻面前，吴军屡战屡败，纷纷投降，勾践率军直捣吴都姑苏城，夫差见大势已去，遂拔剑自刎。而越王灭了吴国后，率兵横行江淮，受到周天子的封命，号称霸王，勾践成为春秋时期的最后一位霸主。
勾践在出征前为团结军民投酒江中，与军民共饮，战气百倍。这便是历史上著名的“箪醪劳师”的故事，后世常用来指与军民同甘苦。由此可见，酒的作用颇为巨大，既可物质刺激，又可精神鼓励。酒成为兴奋剂，使勇者强，怯者勇，疲者振，成为了雄壮军威、鼓舞士气的精神良药。
鲁酒薄而邯郸围
战国时期，楚国作为当时的大国，其他弱小的诸侯国家需要定时向楚王进献贡品。有一年，当楚王会见诸侯时，鲁国和赵国都向楚王进献各自的美酒。然而赵国的酒醇厚，鲁国的酒很淡薄。楚国主管酒的官吏却是一个贪婪而又奸诈的小人，私自向赵国要酒吃，赵国不给，这酒官恼羞成怒之下，暗中将赵国献的“厚酒”与鲁国献的“薄酒”相调换，并说赵国不把好酒献给楚王。楚王听了此人的奸逆之言，以为赵王藐视他，于是楚王动怒之下，以“酒薄”为借口，大兴“问罪”之师，联合齐国出兵进犯赵国，把赵国的都城邯郸围困起来。“鲁酒薄邯郸围”——这场因酒而起的的战争，可谓中国历史上绝无仅有。
关于“鲁酒薄邯郸围”史书中还有另一种版本，讲的是楚宣王会见诸候各国，鲁国恭公因有事后到，并且向楚宣王进献的酒很淡薄。对于鲁恭公对他的藐视，楚宣王极为恼怒。而对楚宣王的指责，恭公却反驳道，我乃周公之后，勋在王室，给你送酒已经是有失礼节和身份的事了，你还指责酒薄，不要太过份了。于是不辞而别。宣王于是联合齐国一同发兵攻打鲁国。而此时齐国的梁惠王有心称霸中原，一直对赵国有所觊觎，但却畏惧楚国会帮助赵国，楚国的有求，反使齐国高枕无忧，大举进攻赵国，将其国都围困起来，于是赵国的邯郸因为鲁国的酒薄不明不白地做了牺牲品。
“鲁酒薄邯郸城围”这个故事后经世人流传而演绎成为典故，后人常用它来比喻无端蒙祸，或莫名其妙受到牵扯株连。而“鲁酒”也成为普通酒或劣质酒的代名词。
高祖酒酣唱“大风”
汉高祖刘邦，推翻了秦朝，建立了我国第一个强大的王朝——汉朝，在我国历史上留下了不可磨灭的贡献。然而他也非常爱好喝酒，在他的政治生涯里，与酒结下了许多不解之缘。
秦朝末年，政治黑暗，民不聊生。当时的刘邦正是泗上亭长，有一次，他以亭长的身份，为县里押送一批劳工往骊山服役。由于路途的艰辛和长途跋涉，大批劳工在路上死亡，接着又有不少人逃亡。到了丰邑西面的湖沼地带，刘邦想，这样下去，恐怕等不到骊山，劳工就全都逃光了。于是到了夜间，索性把所有的劳工都释放了，并对他们说：“如今社会动荡不安，就算大家去了骊山，也是送死，我看大家还不如尽早逃命。如果你们当中有不怕死的，就请跟我去投奔义军，推翻暴虐的秦朝；如果有不愿意的，就赶快回家避难吧。”就这样有许多名壮士留了下来，跟随刘邦。那天夜晚，刘邦禁不住酒瘾，便喝起了酒，不一会儿，刘邦喝得醉醺醺的，他们当晚打算抄小路通过湖沼地带，于是令一人前行探路，前行者回来报告说：“前面有条大蛇挡住了去路，咱们还是回去吧。”此时，刘邦醉意更浓，似乎什么也不怕，说：“好汉行路，有什么可害怕的！”于是赶上前去，拔出剑来，把大蛇斩为两段，把路开通，接着又走了几里路，酒性发作，就倒在地上睡觉。这就是有名的刘邦醉酒斩白蛇的故事。
刘邦回到沛县，杀死沛令，自立为沛公，在萧何、曹参等人的支持下，起兵反抗。在刘邦的领导下，不断收纳义军，积蓄力量，羽翼渐丰，终于公元前206年，他率军攻占咸阳，推翻了秦朝的统治。同年，项羽入函谷关，自立为西楚霸王，大封诸侯，刘邦被封为汉王，占有巴蜀、汉中之地。不久，与项羽展开了长达四年之久的楚汉之争。刘邦大力招揽人才，选贤任能，终于由弱到强，在著名的垓下之战中，将项羽的百万大军一举击溃，同时项羽自刎于乌江，刘邦取得了最后的彻底胜利。公元202年二月，刘邦正式即位，建立西汉王朝。
汉高祖即位不久，在洛阳南宫开了一个庆功酒宴。他对大臣们说：“咱们今天欢聚在一堂，真是高兴，你们说说，我是怎么得天下的？项羽又是怎样失天下的？”
大臣王陵说道：“皇上派将士打下城池，有封有赏，所以大家肯为皇上效劳；项羽对有功的和有才能的人只会猜疑、妒忌，打了胜仗，却不记人家的功劳，所以失去了天下。”
汉高祖笑了笑说：“你们只知其一，不知其二。要知道成功失败，全在用人。坐在帐帷中定谋略，却能算得准千里以外的胜利，这一点我不如张良：治理国家，安抚百姓，给前方运送军粮，这一点我比不上萧何；统领百万大军，带兵打仗，攻城掠地，这一点我又赶不上韩信。这三个人都是我的左膀右臂。我想能够得天下的原因正是因为重用了他们。而项羽就连一个范增都不能用，这是他自取灭亡的关键。”
听了高祖的一番论述，大家都觉得十分有理。于是，后人把萧何、张良、韩信称做“汉初三杰”。
在楚汉战争中，有些带兵的大将立过大功，汉高祖不得不封他们为王。这些诸侯王虽然不是旧时的六国贵族，但由于他们都有兵权和掌握着当地的财政，渐渐不听汉朝中央政府的指挥。汉高祖对他们非常不放心。
果然，不久梁王彭越、淮南王英布，自恃功高，公然起兵反抗，妄图建立自己的割据王国。不得已，刘邦亲自率军征讨。经过艰苦的斗争，终于于次年，击败了英布的军队，准备率军回朝。
刘邦途经自己的故乡沛县，停留了几日，在那里大摆宴席，邀请父老、子弟及所有亲戚来参加宴会，同时又挑选一百二十名儿童，教他们唱歌。大家一起喝酒，喝到酒酣时，刘邦不禁想到：自己怎样战胜了项羽，以后又要治理好国家，可真不容易。别说那些分封的诸侯，仗着自己的功劳，自高自大，目中无人，成心割据地盘，不肯安分守己，再说边境上又常常发生麻烦，哪儿去找勇士帮他守卫呢？想着想着，不禁悲从中来，拿着筑击其歌来：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方。”他边唱边教儿童们学唱。唱罢，刘邦又随乐跳起舞来，舞毕，他感慨伤怀，淌下了几行热泪。他对沛县的父老兄弟说：“远游的人，总是思念自己的故乡。我虽然建都在关中，但我日夜思念着家乡，即使千秋万岁后，我的魂魄也要回到故乡来的。所以我把沛县作为供我沐浴的城子吧，从今天起，免除沛县百姓的徭役，让你们世世代代不受此苦。”沛县的乡亲听了，十分高兴，天天陪刘邦开怀痛饮。
过了四天，虽然乡亲们执意挽留，但刘邦必须得启程了。临走时，全城的人，都拿酒出来为刘邦送行。这就是历史上有名的“高祖酒酣唱‘大风’的典故。
高阳酒徒郦食其举大事
郦食其，陈留高阳乡人（今河南杞县人），生于秦朝末年，少年时嗜好饮酒，常混迹于酒肆中，因而自称高阳酒徒。
当时的社会，统治集团日益腐朽、黑暗、暴虐，他们到处横征暴敛、推行残酷的苛政，以致民怨沸腾，民不聊生。公元前209年，陈胜、吴广揭竿而起，打起“伐无道，除暴秦”的旗帜，掀起了反秦起义的高潮。在此之后，天下英雄群起而响应，项梁、项羽起兵于会稽，刘邦发难于沛县。
面对当时风起云涌的形势，郦食其纵观天下，对陈胜、项梁等领导的起义军，非常鄙夷，认为他们都不过是些鼠目寸光之辈，不足以举大事。唯独对刘邦十分敬仰，说他有包容天下的雄才大略，可以和他一起共事。
恰巧刘邦领兵经过陈留，于是郦食其来投奔刘邦。当时刘邦正在洗脚，忽报乡里有位端庄儒雅、貌似儒生的人来求见。刘邦向来轻视儒生，甚至拿儒生的帽子当尿盆，以此来污辱儒生。听有儒生求见，心中顿时不悦，怒道：“我以天下大事为重，哪有工夫接见读书人呢？”侍者回报在外等候已久的郦食其，他顿时瞪大眼睛，手握利剑，叱骂使者：“你再去对沛公（刘邦）说，我乃高阳酒徒，不是读书人！”使者赶忙回报刘邦，刘邦一听是高阳酒徒，激动得连脚都来不及擦，赶忙起身，亲自去帐外迎接，请到上座，赐酒款待。郦食其见了沛公，拱一拱手说：“你不是想要诛暴秦吗？为何用这样傲慢的态度对待长者？难道你想助暴秦抗衡义军？还是想诛暴秦以平民怨？”刘邦被责问得面红耳赤，赶忙谢罪道；“刚才只是听使者说你的容貌，现在见面方知先生的来意，不知如何破秦？愿请先生赐教。”高阳酒徒慷慨激昂地分析道：“你所率领的乌合之众，不过一万，现在竟然要攻打比你强数倍、比你多十倍的秦军，这不是羊入虎口，自取灭亡？陈留这个地方，乃天下的要冲，交通四通八达。城中又积了很多粮食，我又认识县令，让我来劝说他投降，如不投降，你再举兵攻打，我作内应，大事可济。”于是，刘邦采纳了他的建议。
郦食其回到县城，来见陈留县令，向其陈说利害。然而县令却是胆小怕事之人，惧怕秦法的苛重，不肯贸然从事。于是郦食其率众砍死县令，并将其人头抛到城下，派人联络刘邦，刘邦见事情进展顺利，赶紧率众攻打县城，城中士卒见县令已死，早无了斗志，同时深感秦帝暴虐，于是开城投降，加入了起义军的行列。陈留县的功克，不仅使刘邦初战告捷，鼓舞了士气，更重要的是使这支起义军获得了大量的粮食、兵器，为推翻暴虐的秦王朝打下了坚实的基础。
公元前206年起义军终于推翻了秦王朝，接着便是持续4年的楚汉之争。在楚汉相争之际，郦食其向刘邦建议：“楚汉相争久持不下，势必百姓骚动，海内动荡，人心惶惶。希望你急速进兵，收取战略要地——荥阳，那里积有丰足的粮食，并且占据了险要地势，若占有此地，天下就归属于你了。”并说自己愿意去说服兵众将广、割据一方的齐王田广。郦食其的这一建议，成为刘邦夺取天下的战略思想。
于是，郦食其到齐地向田广晓以利害，齐王欣然同意。罢兵守城，天天和郦食其纵酒谈心。这时由于韩信乘机攻齐。田广误以为这是郦食其出卖了他，遂下令将郦食其烹杀。临死前，田广对他说：“你若能阻止汉军，我就放你。”郦食其说：“举行大事，就不要顾及琐碎的小事；大的德行，我不会推辞，你也不必多说了。”可怜高阳酒徒，一世英明，就这样慷慨就义。郦食其虽未见到汉朝的建立，但他却为汉朝立下了汗马功劳。“高阳酒徒”的故事家喻户晓，不断地为世人所传诵，后人也常用“高阳酒徒”来专指好饮酒而狂放不羁的人。
鸿门宴
秦朝末年，秦王暴政，民不聊生。于是陈胜、吴广揭竿而起，各地英雄纷纷响应，项梁、项羽起兵于会稽，刘邦发难于沛县。
终于公元前206年，刘邦与项羽两支义军先后击破秦王朝的部队。刘邦率军从武关西进并率先攻破秦都咸阳，并派兵扼守函谷关，项羽大怒，立即派当阳君击关，项羽入咸阳后，到达戏西，而刘邦则驻军霸上。
刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后大为恼怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，准备进攻刘邦的军队。一场恶战在即。当刘邦从项羽的季父项伯口中得知此事后，大吃一惊，当时项羽拥有四十万强兵，刘邦仅有十万人马，刘邦自知敌不过项羽。于是刘邦赶忙设宴款待项伯，两手恭敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，刘邦的感情拉拢，使项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
第二天，刘邦带领谋士张良和将军樊哙百余人前去赴会，一见项羽连忙谢罪说：“我和将军合力攻秦，连我自己也没想到能先入关攻破秦国，更没有阻挡将军入关的意图。”项羽当即设宴招待刘邦。
项羽的亚父范增，早已看出刘邦的野心，料定刘邦早晚要和项羽争夺天下，多次告诫项羽：“此人不除，必留后患。”如今刘邦自己总上门来，范增感到机不可失。于是他在宴会上屡次使眼色示意项羽杀掉刘邦，又举所佩带的玉块，作杀状以示项羽，连作了三次，可惜项羽优柔寡断、默然不应。
范增一看形势不对，起身走出，召来项庄，对他说：“君王为人心肠太软，不忍亲自下手，你进帐去，上前向沛公进酒，敬完酒后，你就请求在座前舞剑，乘舞剑之机，刺杀沛公。不除掉沛公，你们这些人都将被他杀掉。”
项庄进入帐中，向刘邦敬完酒，说：“君王和沛公饮酒，军中又没有什么可供娱乐的，请允许我舞剑为各位助兴侑酒。”项羽称是，项庄便拔剑起舞。明为以酒助兴，实则向伺机刺杀刘邦，然而此计却被好心的项伯识破，为保护刘邦，他也拔剑起舞，使项庄没有机会刺杀刘邦。
这时酒宴的气氛，已到了剑拔弩张的地步，张良见势不妙，赶紧起身出帐，来到军门，找到正在在外侍立的樊哙，张良说：“情况十分紧急，现在项庄舞剑意在沛公。”樊哙听了，说：“在这紧急关头，我得马上进去。”说着急忙手持剑盾闯向帐中，守门的兵士交戟拦阻，樊哙撞倒兵士，进入帐中，向西而立，面正对项羽，怒瞪项羽，头发都竖起，眼角都睁裂。项羽见此人气度不凡，只好问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，樊哙立而饮之，项羽命赐猪腿后，又问能再饮酒吗，樊哙一抹嘴大声说：“臣连死且不避，一杯酒还有什么可推辞的。”樊哙趁着酒兴，怒气冲冲地借题发挥说：“秦王暴虐狠毒，有虎狼之心，杀人如麻，用刑又最重酷，天下人都苦不堪言，纷纷揭竿起兵反秦，楚怀王和诸将有约，先破秦进入咸阳者为王。如今沛公先破秦，进入咸阳，对咸阳的一切财富，丝毫不敢接近，封闭宫室，回军霸上，专门等侯大王前来接管，所以要派遣将士守住函谷关，目的是为了防备盗贼进来，并且以防非常事故发生。我们的沛公，如此劳苦功大，没有得到封侯之赏，而大王却听信小人之言，要杀有功之人。这样作法，不过是已亡的暴秦的继续而已！依臣愚见，大王实不应该如此。”
面对樊哙的一席话，项羽无言以对，樊哙便随张良坐在一起。随后刘邦借口说上厕所，忙走出帐外，暗中召唤樊哙也出来。刘邦和樊哙商议道：“面对危难困境，最好还是离开吧，但又可惜没告辞。”
樊哙答道：“作大事时，不必太顾虑小节，如今人家正是刀和俎，我们正是鱼和肉，正待人宰割，还讲什么告辞不告辞，应该马上离开。”
刘邦于是不辞而别，独自一人骑马，在樊哙等四人护送下，抄小路返回霸上。
刘邦逃走后，张良仍进帐向项羽告罪，说：“沛公不胜酒力，酒醉不能支持，来不及告辞就先回了，让我向大王献上一双白璧，向大将军献上玉斗一双。”
范增接过玉斗，扔在地上，拔剑一击，玉斗粉碎，气愤地训斥项羽说：“你这小子，真不值得和你共事。”
鸿门酒宴上，刘邦见机行事，并有樊哙酒怒威慑的精彩表现，而项羽优柔寡断、错失良机，给世人展现出一幅斗智斗勇的精彩画面。这个故事也不断的流传至今。
曹参饮酒治国
西汉初期，相国萧何死后推荐曹参继任，辅佐刚继位不久的汉惠帝。
曹参到任后，整日嗜酒作乐，不理朝中大事。朝中的一些大臣见新丞相对朝廷大事不管不问，整日和人在丞相府喝酒聊天，都非常着急，有些性急的官员直接到丞相府来求见，想劝阻曹参。曹参知道这些官员来意，所以凡有客人来，他都不等他们开口谈朝廷大事，便想方设法把来人拖到酒桌上，并打岔说：“先喝酒、喝酒，有什么事喝完酒再慢慢地谈。”几杯酒过后，曹参还是不谈正事，客人都不想白来，总想抓住机会谈正事。但曹参一看客人要开口谈正事了，马上叫侍者敬酒，不让客人有开口的机会。他一杯接一杯的劝客人喝酒，直到把客人灌醉为止。
年轻的汉惠帝看到曹参整日饮酒不理朝政，心中也颇为纳闷，只以为曹相国嫌它太年轻、看不起他，以为他根本就不想为他治理国家。汉惠帝左思右想，心里极为不安。
于是惠帝就对在朝廷担任中大夫的曹窑（曹参的儿子）说：“你休假回家时，碰到机会就顺便试着问问你父亲：‘高祖刚死不久，现在的皇上又年轻，还没有治理朝政的经验，正要丞相多加辅佐，共同来把国事处理好。可是现在您身为丞相，却整天与人喝酒闲聊，一不向皇上请示报告政务；二不过问朝廷大事，要是这样长此下去，您怎么能治理好国家和安抚百姓呢？’你问完后，看你父亲怎么回答，回来后你告诉我一声。不过你千万别说是我让你去问他的。”曹窑领了皇帝的旨意，休假日回家，找到机会便按照汉惠帝的旨意跟他父亲闲谈，并规劝了曹参一番。曹参听了儿子的话，大发雷霆，大骂曹窑说：“你小子懂什么朝政，国家大事是该你说、该你管的吗？你还不赶快给我回宫去侍候皇上。”一边骂一边拿起板子狠狠地揍打儿子，把儿子赶走。
曹窑遭了父亲的打骂后，垂头丧气的回到宫中，并向汉惠帝大诉委曲。惠帝听了后就更加感到莫明其妙了，不知道曹参怎么会发那么大的火。
第二天刚下朝，汉惠帝便留住曹参，责备他说：“你为什么要责打曹窑呢？他说的那些话是我的意思，也是我让他去规劝你的。”曹参听了惠帝的话后，立即摘帽，向惠帝请罪。汉惠帝叫他起来后，又说：“你有什么想法，请直说吧！”曹参方陈述道：“请问陛下，您与先帝比谁更贤明英武？”惠帝立即说：“我当然不如先帝。”曹参接着又问：“我与萧相国相比谁更有德才？”汉惠帝笑着说：“我看你似乎比不上萧相国。”
曹参接过惠帝的话说：“陛下说得非常对。既然您的贤能不如先帝，我的德才又比不上萧相国，那么先帝统一天下以后，陆续制定了许多明确而又完备的法令，在执行中又都是卓有成效的，难道我们还能制定出比他们更好的法令规章来吗？”接着他又诚恳地对惠帝说：“现在陛下是继承守业，而不是在创业，因此，我们这些做大臣的，更应该遵照先帝遗愿，对先帝时期已经制定并执行过的法令规章，就更不应该乱加改动，而只能是遵照执行。我现在这样照章办事不是很好吗？同时我是怕担心官员扰民、害民，因而把自己装扮成一个什么事也不管，什么事也不做，成天只是喝酒、聊天的丞相。”汉惠帝听了曹参的解释，方才恍然大悟，对他的做法大佳赞赏！
曹参在朝廷任丞相三年里，极力主张清静无为不扰民，遵照萧何制定好的法规治理国家，使西汉初期政治稳定、经济发展、人民生活日渐提高。史称“萧规曹随”。
曹参饮酒治国，其真实目的，是为了实现他的“清静无为”的主张，让老百姓过一段太平日子，这在当时具有进步意义。因而曹参饮酒治国的故事也被后人传为佳话。
灌夫骂座招大祸
灌夫，字仲孺，西汉颍阳（今河南许昌）人，为人刚直，行侠仗义，忠直不阿，平日好饮酒。
吴楚七国之乱时，灌夫与父一起从军征战，后其父战死，灌夫不肯随丧归家，而是英勇杀敌奋勇报仇，从此名闻天下。还都后，因其功劳卓著升任郎中将。汉武帝初年，担任淮阳太守，后又升为太仆。后与长乐卫尉窦甫饮酒，忽因小事发生争论，随即举拳殴打窦甫，窦甫乃窦太后兄弟，当然不肯罢休，便入宫告诉窦太后。因武帝怜惜灌夫的忠直，才将他外调出去，作为燕相，但灌夫终使酒好气，因酒遭祸，最终还是遭致免官的后果。
当时的丞相窦婴因得罪窦太后，被贬斥免官，失职家居，而时任太尉的田蚡升任丞相，窦婴曾具酒请灌夫邀田蚡而田蚡不至，从此二人失和，争斗不已，矛盾激化。此时灌夫自免官以后，便投奔窦婴，二人都将对方视为知己，格外情深。看到田蚡这样骄横傲慢的表现，灌夫格外不满。
有一年夏，田蚡娶燕王女为夫人，当时王太后颁出教令，延请列侯宗室前往贺喜。窦婴当时尚为列侯，只得前去道贺，同时邀请灌夫一同前往。
酒席上，田蚡首先敬客，挨次捧觞，座上宾客都不敢当礼，避席俯伏。窦婴灌夫，也只得随众鸣谦。接着由宾客挨个举酒酬谢田蚡。待到窦婴敬酒，只有一些老朋友避席，其余都是膝席而坐。在古代，宾朋聚宴敬酒时，敬酒者与被敬酒者都应“避席”，以表敬意，而膝席是膝跪席上，比不上避席的谦恭。灌夫瞧在眼里，已觉得座客势利，心中极为不悦。当轮至灌夫敬酒时，到了田蚡面前，田蚡亦膝席相答，并且傲慢地对灌夫说：“不能满觞！”夫忍不住调笑道：“丞相乃当今贵人，应一饮而尽。”但田蚡并不依言，只勉强喝了一半。灌夫不便再争，于是另敬他客，依次挨到临汝侯灌贤。此时灌贤正与程不识密谈，并不避席。灌夫正怀怒意，于是开口骂道：“平日毁辱程不识不值一钱，今日长者敬酒，反像女子一样，絮絮叨叨地耳语？”灌贤未及答言，田蚡却从旁插嘴道：“程李都曾为东西宫卫尉，今天你当众毁辱程将军，难道不给李将军留些余地，未免太欺人了吧？”田蚡将程不识与李广一并提及，欲使他结怨两人。灌夫性格本来就特别刚直，再加上当时酒兴发作，哪肯忍耐，于是他张目厉声说道：“今日便是斩头陷身于匈奴，我灌夫都不怕！还顾甚么程将军，李将军？”座客见灌夫闹酒，大煞风景，遂托词更衣，陆续散去。好端端的宴席被破坏，田蚡极为恼怒，对长史道：“今日奉诏开宴，灌夫乃敢来骂座，明明违诏不敬，应该劾奏论罪！”于是将灌夫抓到牢狱，派人监守，后来又以越礼放诞、目无朝丞、借酒发疯、心怀叵测为名处死灌夫。可怜灌夫一代英杰，却因酒丢了性命。
灌夫在丞相田蚡的酒宴上使酒骂灌贤、程不识，指桑骂槐，以发泄对田蚡的不满以致酿成杀身之祸，后人常用“灌夫骂座”来指酗酒后任性骂人，亦表示刚直不屈，不谀权势。
文君当垆
西汉时期，临邛（今四川邛崃县）有位叫卓王孙的大富豪。卓家祖居赵国（赵国的邯郸是当时著名的冶铁中心），以冶铁致富，秦灭赵时，卓家被迫迁到蜀地的边僻小邑临邛定居，仍以冶铁为业，到汉代文景之治，传到卓王孙这一代。由于社会安定，经营得法，已成巨富。拥有良田千顷；华堂绮院，高车驷马；至于金银珠宝，古董珍玩，更是不可胜数，成为当时临邛的首富。他有个女儿卓文君，眉如远山，面如芙蓉，琴棋书画，样样精通，是当时闻名的美人。她十七岁出嫁，不到一年丈夫去世，便返回娘家寡居。
当时有一个成都青年司马相如（即西汉时期有名的大文学家），字长卿，由于早年家道衰微，穷困潦倒，无以为生，只得投奔好友临邛县令王吉。
恰好，临邛的富豪士绅设酒宴请县令王吉和县令的客人司马相如。酒宴上，宾客多达数百人，酒过数巡，王吉知道司马相如琴艺高超，于是亲自将琴送到司马相如面前，说：“听说你精通古琴，何不弹一曲助兴？”司马相如推辞不过，只好接过琴弦，他知道卓王孙的女儿卓文君新寡，貌美而喜欢音乐，因而故意弹奏《凤求凰》来挑动卓文君的寂寞芳心。
而此时的卓文君也早已听说司马相如容仪姣美，态度雍容闲雅，于是正在酒宴上窃听，当她窥见司马相如的丰姿后，对司马相如更是充满了无限爱慕。司马相如重金赐赏卓文君的侍者，向她通献殷勤。终于，卓文君不顾当时森严的礼法宗教，趁着夜色悄悄离家，跟着司马相如连夜私奔，逃回到成都。在当时等级森严的封建社会里，这样的事情被认为是败坏门风之事，特别司马相如作为一个穷人，卓王孙认为这样有辱衣冠，使其丢进颜面，于是在其盛怒之下，不仅不予以资助，还将卓文君赶出家门，再不认这个女儿。
然而卓文君与司马相如私奔后的生活，也并不是诗酒逍遥，风月无边，由于司马相如父母双亡，家道中落，此时的家已是家徒四壁、无以为生。无奈之下，他们双双又回到临邛，变卖了车辆，开了一家小酒店，卓文君淡装素抹，当垆沽酒，司马相如穿上犊盘鼻裤，与保佣杂作，涤器于市中，忙里忙外担任跑堂工作，演出一幕动人千古的“文君当垆，相如涤器”的爱情故事。
当然，这对临邛的人来说是一大新闻，顿时远近轰动，小酒店门庭若市，热闹非凡。同时，由于酿造技术不一般，卓文君自酿的美酒酒味佳美，吸引了许多人。而卓王孙经不起亲朋好友的疏通劝解，迫不得已分给他们童仆百人，钱百万缗，并厚备妆奁，接纳了这位穷女婿。于是，卓文君和司马相如又回到成都，买田购宅，从此这对小夫妻又过上了整天饮酒作赋，鼓琴弹筝的悠闲生活。
为了追求爱情，卓文君甘愿当垆沽酒。但是，司马相如衣食丰足后，对这爱情不但不知珍惜，反而时常周旋在脂粉堆里，竟欲纳茂陵女子为妾，在锦衣玉食之时欲弃糟糠之妻，卓文君忍无可忍，作了哀怒的《白头吟》和凄怨的《诀别书》，使得司马相如重新醒悟，想到当年的患难相随，柔情蜜意的种种好处，确实有点惭愧，终于纳妾不成。
于是两人白首偕老，安居林泉，度过了剩余的恩爱岁月。
司马相如的文采，卓文君之美艳，当垆卖酒，已是妇孺皆知，千百年来一直被传为千古佳话。难怪人们常以此来比喻男女之间忠贞的爱情。
妙饮“不死酒”
汉武帝时期，涌现出了一位幽默智圣——东方朔，东方朔，西汉文学家，字曼倩，平原厌次（今山东惠民）人。武帝时，为太中大夫。他性格诙谐滑稽，机智巧辩，多于幽默诙谐中讽谏，他的传奇经历留给人们许多的笑谑和启迪，展现出一代幽默大师的风采。
平时东方朔极好喝酒，也因此惹下了不少祸端。一次他在宫中举行的酒宴上喝醉了酒，于是擅自闯入皇宫，而且在皇宫中小便，宫中看守发现了，马上向皇上报告。武帝闻知，大为震怒，于是下诏辞去了东方朔的官职。
平日昭平君骄横无礼，飞扬跋扈，到处惹是生非，一日，昭平君喝醉了酒，杀死了当时夷安公主的傅母。按照当时的法律，应杀人偿命，应判处死刑，但昭平君却是汉武帝的妹妹隆虑公主的儿子，隆虑公主知道自己儿子经常惹事，预想到儿子会犯下杀身之罪，于是临终前曾拿出数万家财向汉武帝预赎死罪，并且得到了汉武帝的答应。这下朝中大臣谁都不敢来问斩，只好将此事奏请武帝，由他亲自处理。武帝说：“我妹妹已故，就只有这么个儿子，死前，又嘱托过我。”讲到这里，他叹息良久。又想了想，说道：“但我不能因妹妹而违反先帝先祖制定的法令，我不能因妹妹而背叛民意啊！”无奈之下，只好下令廷尉斩了昭平君。事后武帝心情自是悲痛万分。
此时，东方朔却拿了一杯酒为武帝祝寿。他对武帝说道：“我听说圣明的君王治理国政，赏赐不避仇人，杀戮不择骨肉。这两件事，恐怕即使是三皇五帝也很难办到。现在陛下却做得非常理智和恰当，这样，天下的老百姓都会感激您的。我手捧酒杯，感谢隆恩，祝皇上万岁。”武帝仍沉浸在失去骨亲的悲痛当中，对他的这种表示不解，反而非常反感，于是并不理睬他，起身径直进入宫内。
到了傍晚，武帝想到白天东方朔的举止，心中仍有不悦，于是又召见东方朔，训斥道：“《左传》中曾这样讲道：看准时机后再说话，这样才不会惹别人的厌恶。今天你给我祝寿，认为是看准时机了吗？”东方朔马上脱下帽子，磕头请罪道：“我听说哀伤过分就会使得人精神分散，会导致邪气侵入，感染疾病。而消除愁闷最好办法就是酒。我所以用酒向皇上祝寿，是用它来替皇上止哀的。不想我触犯龙颜，罪该万死。”武帝听了，对东方朔很是感激。汉武帝高兴之下于是又恢复了他被罢去的官职，并且还赏给他一百匹帛。
当然东方朔与酒的趣闻还很多，其中妙饮“不死酒”尤为著名。
汉武帝晚年迷信仙道，整日朝思暮想能够长生不老。于是一位谀臣投其所好，谎称君山上有一种美酒，如能喝到便可不死，长生成仙，汉武帝信以为真，赶快虔诚地斋戒七天，派使臣栾巴带数十名童男童女前去山上求之。费了九牛二虎之力终于取回一壶“不死酒”，酒到京城，汉武帝不愿草草饮用，将它存进御用酒库，打算择佳期再饮。东方朔却捷足先登，偷偷溜进酒库把它喝个精光，汉武帝闻后，“龙颜”大怒，下令将东方朔斩首。然而诙谐幽默、长于辞令的东方朔并无惧色，不慌不忙地说：“此酒果真灵验的话，皇帝陛下您是无论如何都杀不死我的；如果将我杀死的话，那就证明这酒并不灵验，一定是假的，喝它又有何用？”武帝无言以对，只好赦免了东方朔。
东方朔以先饮“不死酒”谏汉武帝求长生不死之举，充分展现出他高超的讽谏艺术。同时也可以看到，东方朔为人虽诙谐滑稽，然而确是常常察颜观色，直言切谏的，表现出了忠贞不渝的正直本色。
载酒问字
西汉不仅是强大统一的封建王朝，同时也给我们后人留下了灿烂丰硕的文学瑰宝。在汉文学发展史上涌现出了一些名冠天下的词赋家，而扬雄便是其中的一位。
扬雄，字子云，蜀郡成都人（今属四川），是西汉末年著名的学者、辞赋家。早年极其崇拜司马相如，“每作赋，常拟之以为式”。虽不善言谈，家境贫寒，然而刻苦发愤，博览群书，识古文奇字，特别擅长辞赋，同时不慕富贵荣利，贪图富贵，淡泊明志。他整日埋头苦读，悉心著述。经过一番努力，杨雄学富五车，腹满经纶，终以文章名世，先后著述有《太玄》、《法言》、《方言》等经典著作，从而在学术上建立了很高的成就，后人称他为“以文辞显于世，文章冠天下”。鉴于他的名声，各地好学之士纷纷慕名而来，都来探求他的才学。
然而他平生却极为嗜酒，由于家贫，买不起酒，只好到处找酒喝。这些好学之人知道他有酒癖，于是凡遇到有奇文异字看不懂时，就载了美酒佳肴当作礼品，向他请教。当然这正好解了扬雄的酒馋，便欣然答应，将客人送来的酒当作缴的“学费”。
有好学之人向扬雄载酒问字的故事，逐渐被传为古今趣谈。后人便常常借用此典来比喻慕名登门请教或形容一个人勤学好问。
炙鸡渍酒
东汉时期，江南有一个才子——徐稚，他字孺子，幼年时便十分聪明，九岁时曾在月下游戏，大人问他说，如果月亮里没有东西，是不是更明亮些呢？徐稚回答说不是，就好像人的眼睛没有瞳孔就不明亮一样，大人听到话后都感到很惊讶。徐稚自小读书刻苦，九岁时已能记诵《春秋》和《公羊传》。后来拜当时著名学者唐檀为师，经过不懈的苦读，成为当时颇有名望的学者之一，由于其才学渊博，被当时的人们称为“南州高士”。
徐稚虽才高八斗，但他并不贪图名利，隐居于一个小山村，常亲自耕种，自食其力。由于他的盛名，于是很多有名之士拜访他。尚书陈蕃一向礼贤下士，当时他正出任豫章太守，当他得知徐稚的才学后，还未来得及进衙门办公，便急着要去拜访徐稚。徐稚也久仰陈蕃的清名，谈诗论世，意气相投，于是二人很快便结为挚友，徐稚还经常来拜望陈蕃。由于陈蕃向来有在郡府不接待宾客的习惯，当徐稚来到自己府郡时，他却专门为徐稚准备了一张床，徐稚来时将床放下，等他离开后再将床挂起，后来人们便将那张床成为“陈蕃悬榻”，以至于王勃在他的《腾王阁序》中留下了“人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻”的名句。
当朝的太尉黄琼闻知徐稚的才华，于是举荐他做官。当时正逢汉末乱世（桓帝时），宦官专权，官僚腐败，徐稚无心仕途，更不愿与当时的那些贪官污吏同流合污，于是婉言拒绝了他。后来，黄琼不幸去世，徐稚得知消息后，悲痛万分。徐稚先在家里准备好一只烤鸡，然后用一两绵絮浸在酒中，再将棉絮晒干，把准备好的鸡包裹起来。于是他便拿着这炙鸡渍酒，不远万里赶来吊唁死去的知交，以报答对自己的知遇之恩。
徐稚炙鸡渍酒，不辞万里，携以吊丧，不为名利，不忘旧恩，使他千百年来受到人们的景慕和敬仰，后人常用“炙鸡渍酒，只鸡絮酒”来作为对亡友或故人的悼念之词，来表达对故人的深情。
斗酒博凉州
东汉汉灵帝在位时期，灵帝生活荒淫，忠奸不分，聚敛无度，到处卖官鬻爵，贿赂公行，政治腐朽、黑暗到了极点。
年幼的灵帝（灵帝12岁继位）当政后，便对身边的张让、赵忠等宦官极度宠信，常说：“张常侍是我父，赵常侍是我母”。他还任命张让、赵忠等十一名宦官担任中常侍，并将之封为列侯，从此形成操纵政权、权倾朝野的宦官集团，被称之为“十常侍”。
十常侍得势后，权重一时，贪婪残暴，奢侈暴虐，残害忠良，恣意妄为，到处搜刮民财，欺凌百姓。由于其尊贵得宠，父兄、子弟、姻亲、宾客都迅速得以把持州郡，垄断财利，侵夺民财，内外官职几乎全部被十常侍集团所控制。同时，他们还规劝灵帝大兴土木、广建宫室，致使百姓苦不堪言，处在水深火热之中。
话说当时陕西扶风有一个富人，叫孟佗，字伯郎，家中资财丰饶，想找个官做。于是想方设法与张让家的奴仆勾结，不惜倾尽家财，赠送礼物来讨好他们，奴仆们都很感激他，就这样通过他们，孟佗很快得以见到张让。当时，求见张让的宾客乘坐的车子每天都有成千上百辆，一般很难能够与他见面，而孟佗却这样轻而易举地见到张让，宾客都感到很吃惊，以为孟佗与张让关系十分密切，定是张让密友，于是争着把珍贵的玩物赠送给他。孟佗却将其中的一部分拿出来送给张让，张让大喜。当时他又将自己家乡酿制的一斛葡萄美酒献给张让，以酒贿官，当时酿酒业不发达，葡萄酒实属当时美酒佳酿。张让当时品尝了美酒，心中大悦，立即任命孟佗为凉州刺史。这便是历史上闻名的“斗酒博凉州”的典故。
在当时，一斛为十斗，一斗为十升，一升只不过相当于现在的200毫升，孟佗仅靠20升葡萄酒便换得了凉州刺史这样的官职，难怪大文豪苏轼有诗：“将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州。”后人便常用“斗酒搏凉州”来比喻贿赂得官，或用来形容酒之甘美。
青梅煮酒论英雄
“煮酒论英雄”这则故事最早见于《三国志·蜀志·先主传》，自罗贯中《三国演义》大加渲染后逐渐妇孺皆知，广为流传，给历代读者演绎了一出精彩好戏。
东汉末年，汉室衰微，诸侯并起。曹操挟天子以令诸侯，势力迅速增强。而刘备本占有徐州，却被吕布所夺，被逼无奈，只好带结义的关羽、张飞来投奔曹操。
然而刘备并非久居篱下之人，他乃中山靖王刘胜之后，孝景皇帝阁下玄孙，虽曾以贩织席为业，虽然当时失势落魄，但他素有大志，专好结交天下豪杰，期待着有一日能够东山再起，光耀门楣，匡扶汉室。曹操的谋士都看出这一点，极力劝曹操伺机除掉刘备，以灭掉心腹大患，曹操虽以礼相待，其实对他也很不放心，因而想找机会试探一下刘备的内心。
刘备为防曹操谋害，处心积虑地去后园亲自种菜、浇水，以为韬晦之计。一日，刘备正在后园浇菜，曹操教许禇引数十人入园来请刘备，刘备入府中见到曹操，曹操便笑道：“在家做得好大事！”说者无心，听者有意，这句话将刘备唬得面如土色，然后曹操转口又说：“你学种菜不易啊！”这时刘备方才放心。曹操拉着刘备的手，直入后园，说道：“适见枝头梅子青青，忽感到去年征讨张绣时，途中缺水，将士们口渴难忍，我心生一计，以鞭虚指说：‘前面有一梅林。’将士们听了，口中皆生口水，由是不渴。今日见此梅，不可不赏，又值煮酒正熟，故邀你到小亭对饮。”刘备听了，心神方定。
酒至半酣，突然彤云密布，骤雨将至，侍者遥指天外龙挂，曹操与刘备凭栏观看，曹操说：“你知龙的变化吗？”刘备回答：“不清楚。”于是曹操借题发挥说：“龙能大能小，能升能隐，大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾宇宙之间，隐则潜伏波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄，你久在四方，必知当世英雄。”刘备听了，直到里面话中有话，便佯装糊涂：“我肉眼凡胎，哪里识得英雄？”曹操随后步步紧逼，刘备推辞不过，只好装作胸无大志的样子，应付道：“淮南袁术，兵粮足备，可称得上英雄？”曹操笑着说：“他不过冢中枯骨，早晚必被我擒。”接着刘备补充道：“河北袁绍，四世三公，门多故吏；今又虎踞冀州，部下个个能征善战，可为英雄？”曹操笑道：“袁绍好色薄胆，好谋无断，干大事而惜身，见小利而忘命，也算不上英雄。”刘备又说：“有一人号称八俊，威镇九州，此人是刘表，可为英雄？”曹操又不屑地说：“刘表徒有虚名，更称不上英雄。”刘备又说：“江东领袖孙伯符血气方刚，正值盛年，锐不可当，可称英雄？”曹操摇摇头说：“孙策只不过凭借父名，不值一提，哪里称得上英雄。”刘备接着又说：“益州刘璋是英雄吗？”曹操笑着说：“刘璋虽然是皇帝宗室，也能做守护家门的狗罢了，哪算得上英雄。”刘备想了想，补充道：“像刘绣、张鲁、韩遂等人怎么样？”曹操鼓掌大笑道：“这些碌碌小人，根本不值一提。”
就这样刘备将当时的风云人物一一列举，却都被曹操一一予以否定。曹操此刻正想打听刘备的心里活动，看他是否想称雄于世，于是曹操笑道：“天下英雄，须得胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志。”刘备反问道：“那谁可称得上当今英雄？”曹操用手指着刘备，后又指着自己，说：“当今天下英雄，只有你和我！”刘备闻言，大吃一惊，手中的筷子不知不觉落到地上。当时正巧大雨将至，雷声大作，刘备灵机一动，从容地拾起筷子，说：“一声惊雷，使我掉了筷子。”曹操笑道：“大丈夫还怕雷吗？”刘备回答道：“连圣人对迅雷烈风也会失态，我能不怕吗？”刘备就这样巧妙地将闻言失箸的缘故轻轻掩饰过去，麻痹了曹操，使其认为自己是个胸无大志，胆小如鼠的庸人，暂时不受他的猜疑，为以后脱身奠定了基础。
青梅煮酒论英雄，把酒论天，杯酒之间充满着智与勇的较量，给人上演了一幅斗智斗勇、扑朔迷离的精彩画面。
曹植贪杯误前程
历史上因酒误事的例子，并不少见，而其中尤以曹植贪杯误前程的典故给后人印象颇深。
曹植，字子建，沛国谯（今安徽亳县）人，生于汉末战乱，长在军旅之中。他是曹操之妻卞氏所生第三子。少年时特别聪颖，才思敏捷，从小便诵读诗、文、辞赋，才学渊博，10岁时已能够出言为论，下笔成章。同时他常常和当时著名文学家，如王粲、徐擀，陈琳、刘桢等人宴饮游乐，写诗作赋，互相探讨，因而才名很快得以远播，因而他在曹操诸子中深得曹操的宠信，曹操几次曾想把他立为太子。然而曹植却是任性而行，不自雕励，屡犯法禁，特别是他特别好酒，常常饮酒不检，他曾说，要“举泰山以为肉，倾东海以为酒，伐云梦之竹以为笛，斩泗滨之梓以为笋”，才是大丈夫之乐。屡次因酒醉触犯朝规，渐渐引起了曹操的反感与震怒，最终因酒误事，丧失王位继承权。而他的哥哥曹丕却善于心计，笼络人心，最终在立储斗争中渐占上风，被立为太子。
曹植常常喝酒无度。一次，饮酒过度，一身醉态，便私自坐上王室的马车，打开了王宫的正门司马门，在皇宫的“驰道”上纵情驰驱。按当时规定，“驰道”只有在举行典礼时帝王本人才可以走。众官看见，尽皆失色。当时侍从想尽办法，却怎么也劝阻不住，只好将此事告诉时任丞相的曹操，闻知后，大为恼怒，对自己爱子做出这样的事感到非常失望。
此后，喜好饮酒的曹植并没有因为此事得以收敛，依然嗜酒无度，任性行事并又引发了多次差错。这使推行严刑峻法的曹操渐渐无法接受，他对曹植的失望也越来越大。
当建安二十四年，关羽从荆州向北进攻曹操。前军作战不利，大将曹仁被围困，形势异常危急。为解救曹仁，曹操决定给曹植最后一次机会，希望他能发挥出它的才能。于是曹操派他为南中郎将，执行征虏将军的职权去解救。曹丕得知消息后，当晚便陪他饮酒，将他灌醉，以此来陷害他。果然当晚曹操正好召他来听命面授进军方略，曹植却是烂醉如泥，浑身醉态，不能受命。曹操见状，十分痛心，将他罢斥。就这样曹操任命曹植为太子的想法也就彻底从心中断绝，曹植也因贪杯而断送了自己的政治前程。
后来曹操死，曹丕登基篡汉，开始对他的诸弟进行迫害，尤其时曾和他争夺王太子位的曹植，他几次想给曹植治罪，多亏母亲卞氏出面干预，才得幸免。历史上便流传有曹丕迫曹植七步内成诗的故事。以后曹植依然纵酒自遣，常饮酒无度，或许是因为纵酒伤身，或许是因为看到自己哥哥骨肉相残，抑郁难排，四十一岁时便英年早逝。
曹植才高八斗，词采华茂，确实是我国魏晋时期很有才华的大诗人，但他行为放荡不羁，任性而为，嗜酒无度，这固然是诗人天性，然而这却注定他不能成为帝王的接班人，注定了他后世的命运。
钟会偷酒
在我国流传有好多有关酒的趣闻，给后人留下了很深的印象。三国时期钟会偷酒的典故便被很多人所熟悉。
三国时期，当时著名的书法家钟繇担任魏国的太傅，他的两个儿子钟毓、钟会，兄弟俩自小聪慧过人，勤奋好学，在当地便很有名气。有一次，钟繇白天在家中睡觉，兄弟俩便悄悄地来偷喝父亲的散酒。其实钟繇早发觉了他们的异常举动，于是仍然装睡观察他俩。只见钟毓喝酒前先对着酒拜了三拜，而钟会并没有像他哥哥那样拜酒，而是径直走上前去，拿起酒杯便开怀痛饮。事后钟繇问钟毓，喝酒前你怎么还要拜呢？钟毓回答：“酒是礼仪用品，因而喝酒前应该遵守礼节，不敢不拜。”接着他问钟会，钟会则说：“偷酒喝本来就是违反礼仪的行动，干嘛还要假惺惺地去行礼呢？”这个故事一时传为美谈。
后来，魏文帝曹丕也听说了钟会兄弟的名声，于是对钟繇说：“早听说你的两个儿子聪慧过人，不知当真。能叫他们过来吗？”于是钟毓和钟会来到宫中朝见魏文帝。曹丕看到钟毓紧张的样子，脸上甚至都淌出了汗，便问道：“你脸上怎么出了那么多汗？”钟毓马上答道：“战战兢兢，汗出如浆。”又问钟会：“你脸上怎么没汗呢？”聪明的钟会答道：“战战栗栗，汗不敢出。”钟会机智巧妙的回答赢得皇帝的赏识。
后来，钟会由于才智过人，在以后的多次战役中出谋划策，因而他也迅速从黄门侍郎一直升任镇西将军，成为平灭蜀国的主要将领。由于其少年时“饮而不拜”的典故，人们便形象的称他为“不拜将军”。从此“不拜将军”便常被用来形容偷来的酒。
孙权防酒后失德有话在先
东汉末年，外戚执政，宦官擅权，朝纲大乱，汉室衰微，各地豪强蜂拥而起。经过一番征战，逐渐形成了魏、蜀、吴三分天下的局面，在魏、蜀相继称帝以后，公元222年，孙权在南京加赐九锡，正式称吴王。
正是封王的当天，孙权大摆宴席，招待群臣以表庆贺。席间，王臣之间，把酒问盏，觥筹交错，欢欣庆贺。由于高兴的缘故，孙权不觉喝了许多酒，醉意不断涌上心头。在酒宴将要结束的时候，他亲自起身，依次向大臣们行酒。当他走到骑都尉虞翻面前，虞翻由于酒醉，伏在地上。等到孙权回到座位上，他又起身坐下。对于部下这样无礼的行为，孙权大为恼怒，当即掣出宝剑，要砍杀虞翻，当时在座的大臣都吓得面如土色，不敢上前劝阻。
就在这种紧急情形之下，大司农刘基大胆上前，双手抱住孙权，不让他去杀虞翻，孙权似乎挣扎出来，接着刘基耐心苦劝道：“大王在饮酒之后，杀掉有才能的人，是非常不妥当的。即使虞翻有罪，天下人又有谁知道呢？正是因为大王能广招贤人，容纳贤士，所以天下有才之士才望风而至，现在你这样做不是想废弃大王您多年辛苦积蓄的好名声吗？这样做太不值啦？”孙权略显醉态地说：“曹操——尚且杀掉了孔融，我——为何不能杀虞翻呢？”刘基赶紧回答道：“曹操轻易害死贤人，天下人都反对他。而大王施行仁义，与尧、舜这样的贤群相比，而曹操乃乱臣贼子，其子篡夺汉室，您哪能和他这样的奸贼相提并论呢？”孙权听了刘基的一番苦劝，稍稍恢复了点理智，怒气渐渐得以平息，虞翻因此而免于死罪。
酒席后，待孙权酒醒，侍者将酒宴上所发生的事细细禀告了孙权，孙权才醒悟过来，于是立即召集群臣，道：“从今以后，我酒后说要杀人，你们都不要去杀。”
孙权平日特别喜好饮酒，常常趁着酒兴贪杯，因而在酒席上经常喝得酩酊大醉。有一次，孙权在武昌临钓台饮酒，喝得烂醉如泥，一身醉态。他醉态十足地说：“今天大家饮酒，非要醉倒在这里不可。”当时许多在场的大臣虽有难色，但都只好敷衍，不敢拒绝。只有宰相张昭板起面孔，一言不发，带着怒色径直离开酒席，坐上自己的车要回府中。孙权看到自己的爱臣要离开宴席，孙权明白了事情的严重性，马上派人请回张昭，问道：“今天咱们君臣只不过为了高兴、取乐，才共同多饮点酒，你干嘛要发怒？”张昭回答说：“过去纣王造了酒池，作长夜之饮，也不过是为了享乐，并没当作是坏事，可却饮酒误国，得到了身死人手的下场。”孙权听了，无话可答，脸上露出惭愧的神色，于是立即将酒席撤掉。
孙权虽然嗜酒，也常常醉酒，但他却能始终耐心听臣子的劝说，以至于不被酒而耽误大事，这种性格也是他能够成为一代帝王的重要条件。他告诉我们：人应该能够控制酒，却前往不要被酒所控制。公元229年孙权终于在南京称帝，从此，正式进入三国鼎立时期。
杀姬劝酒
石崇在我国酒文化史上颇有名气，同时也是西晋初年颇有名气的大富豪。原系世家子弟，承祖先余荫，被任命为荆州刺史，他通过结交权贵，贪赃枉法，强取豪夺，甚至劫掠客商等卑劣手段，迅速成为闻名全国的富豪，府中金银如山，到处奇珍异宝，珠光玉气，家中拥艳藏娇，席丰履厚，以至于他整日饮酒赋诗，逍遥自在，过着穷奢极侈的糜烂生活。同时为了炫耀财富，石崇在洛阳城东修筑了金谷别墅，即称“金谷园”。金谷园内，楼榭亭阁，高下错落，鸟鸣幽村，鱼跃荷塘，园内屋宇金碧辉煌，宛若皇宫，犹如仙山琼阁，金谷园成为了当时全国最美丽、最精致的大型园林。
当时社会奢靡之风正盛，朝臣贵戚争相挥霍比富，个个挥金如土，尤以石崇和王恺最为著名。石崇之富，当时无人能出其右，惟独晋武帝的舅父王恺很不服气，仗着是皇亲国戚，自恃可与石崇一争高低，有一次晋武帝赐给王恺一株珊瑚树，高差不多二尺，王恺自以为得到了稀世珍宝，于是兴高采烈地拿到金谷园中向石崇夸示，谁料石崇不但嗤之以鼻，还命令侍从将其打得粉碎。此时王恺大惊失色，石崇却镇定自若，装作无事，漫不经心地叫仆人把家中藏的珊瑚树全部取出来让王恺挑选：结果高三四尺的珊瑚树都有好几株，王恺顿时看得目瞪口呆。