开课第一天，大家学的很认真，培训地是在镇委会里，只有俩带把的炒锅，里面放了沙子。俩胖女人就让大家围一个圈，每人几下，把沙子翻来覆去，拿出厨师的架势来，之后传给下一个人。

众人嬉笑不止，这是大家第一次炒沙子，还是有人不小心把沙子丢到自己的鞋里，头发里，场面极其壮观。有人突然提议说，一把炒锅把子不好使，放在一边用好的那一个炒锅。林梦一想，不行啊，如果出意外，考核那天有人没熟悉这把不好使的炒锅，岂不是很吃亏，就说俩炒锅一起用。

俩胖女人看着，欣慰地说这镇里的人还是有慧根的，慢慢地也就顺手了。

还是有人淘汰了，那人失落地走了。俩胖女人说她学的很快，就是人不赞劲（青海方言，干净，勤快之意），邋遢的，多大岁数的人了，还天天眼角带着金黄的眼屎，一说话满嘴的口水拉成丝，厨师不能这样。林梦也不图个啥厨师什么的，就是学学做饭本领，给男人和儿女们做好饭菜，儿子和男人吃得状如公牛，自己出个门也光彩。当天，剩下的人，人人发了厨师工作服，帽子，围裙，还有套袖，雪白雪白的。他们穿上厨师工作服，都乐得合不上嘴。汉三穿着厨师工作服，如白纸包着黑炭，在大院里照了相。

炒沙子炒了几天，厨师队就慢慢开始学炒菜了。

镇长把自个家的厨房让出来，给厨师队用。大家都是一群认真生活的人，跟着俩大小胖女人一五一十地学，林梦茶饭功夫还不错，但还是很仔细小心。土豆、黄瓜、蒜苗等切成丝，剁碎。俩老师已准备好了一大堆花花绿绿的佐料，等到火候刚刚好，林梦拿炒勺，挑油，撩油，撒盐，均匀挑和各种酱料，看到菜色渐渐发干，轻轻滴了几点清水，刺啦一声，水沸起来，香气顺着热气飘散看来。

等到小寡妇上场了，众人齐身屏息等待她露一手。小寡妇刀工还好，顺着菜的脉络切，又快又均匀。往锅里浇油时，就马虎起来，狐狸尾巴漏出来了。菜籽油滴滴洒洒的满桌都是，油加热过高，烧糊了土豆，佐料密密麻麻放了一大堆，几乎全都放进去了。

大学生国才干出了一堆货，把好好的土豆糟蹋得连喂猪都不吃，刀工不怎么样，炒菜还躲闪着，怕被溅上来的油烫伤。

一个年轻媳妇对小寡妇说：“你不是很会茶饭吗？今儿怎么了？”

小寡妇忙说：“哦哦，最晚找羊晚了。可能是没睡好。”

有一个媳妇说：“你不是很早就关了大院门吗？”

“哦，有亲戚在家休息，所以怕打扰人家。”寡妇顺理成章地说谎。

忙活大半天，大家终于可以品尝自己的作品了。大家的作品味道浓淡不一，尤其是小寡妇的，五味俱全，大家都吃不下，心里知道，口上没有透漏。只有单身汉汉三吃着小寡妇的菜，吃的津津有味，一直用筷子往嘴里塞，嗷嗷叫着，汤汁流了一脖子 。

散的时候，汉三和国才的要把新运过来的食材搬进去，其他人可以回家了。小寡妇却在大院门口的大柳树下，像是等着人。

回家啊，小媳妇。林梦说。

你们回，我待会儿回。说着，搓弄手里的柳枝。

第二天，汉三和小寡妇就没有回来上课，大家都不知道，只等国才说那天自己和汉三卸完食材，到门口就看到小寡妇在等汉三，汉三就陪着小寡妇一路回去了，大家互相看看，似乎明白了什么。后来就看到汉三给小寡妇放羊，小寡妇给汉三洗衣服，做饭。不久，俩人就在乡里的镇上租了间房子，买早餐，开始了新生活。

这成了镇里人饭前茶后的谈资，有人祝福他们，当然也有人骂他们不要脸。林梦那天以班长身份去汉三铺子，俩人和和睦睦的，赚着小钱，对林梦亲亲近近的，林梦就打心里替他们高兴。

由于林梦年纪大些，没有拿到厨师资格证，反过来一想，不仅拿到了六百块钱，还学了手艺，大有收获。 ceUShf0hYa1xawuvmAI7uyy7CY9eS9ki19aCyNpcxLPDCd0Jt3xb5I9Td+9dzEJv