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清炒大白菜

原料:

大白菜500克,鲜红椒4克。

调料:

猪油、盐、味精、姜片、鲜汤。

做法:

1将大白菜摘洗干净,将白菜梗撕成3厘米见方的块,白菜叶大小随意;将鲜红椒去蒂、去籽后洗净,切成片。

2净锅置旺火上,放猪油烧热后下入姜片煸香,随后下入白菜梗,放盐、味精拌炒入味,熟后放鲜红椒片、白菜叶一起合炒,倒入鲜汤,将白菜稍焖熟后出锅装盘。 SX9GwvNFsJ9UQuDzpuJwsMpg3DV759pseiy/+cfBZpqT9WsH/jeuAMq+G1uUsWZg

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