原料:
大白菜500克。
调料:
精盐、味精、白糖、白醋、花椒油、香油、红油、鲜汤。
做法:
1锅置旺火上,放入鲜汤、精盐、味精、白糖、白醋、红油、花椒油烧开,放入大白菜浸泡入味。
2待汤汁凉后夹出大白菜,切成8厘米宽,卷好码在碟子上,淋上热香油即可。 VCXymtAxbDp9IjoXX196U/6LxV5CkqXKzaRaSdqpJCocAzsdjVNL1jJ9GUrLdXQb