原料:
白菜梗250克,青椒、红椒各50克,大葱白100克,鸡蛋2个。
调料:
植物油、精盐、味精、胡椒粉、香油。
做法:
1将白菜梗、青椒、红椒、大葱白均切成5厘米长的丝;鸡蛋打散,摊成蛋皮,也切成5厘米长的丝。
2锅置旺火上,放入植物油,烧热后下入白菜梗丝、青椒丝、红椒丝、精盐、味精炒拌入味,再加入葱白丝、蛋皮丝炒拌均匀,淋上香油,撒胡椒粉,出锅装盘即可。 ULOYNRhBa+N2IjcN00zcIu8YAn84gec0+KYMjvlsjInnCbrv38hw+xSwtzhdj879