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葱香白菜丝

原料:

白菜梗250克,青椒、红椒各50克,大葱白100克,鸡蛋2个。

调料:

植物油、精盐、味精、胡椒粉、香油。

做法:

1将白菜梗、青椒、红椒、大葱白均切成5厘米长的丝;鸡蛋打散,摊成蛋皮,也切成5厘米长的丝。

2锅置旺火上,放入植物油,烧热后下入白菜梗丝、青椒丝、红椒丝、精盐、味精炒拌入味,再加入葱白丝、蛋皮丝炒拌均匀,淋上香油,撒胡椒粉,出锅装盘即可。 lVNaQqpd0E5LQfNxRDgeMjeILcwCMz2NnQNIktIr52aXagqfZh3fcSM/pdVfjZfF

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