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油浸小白菜

原料:

小白菜心250克,鲜红椒2克。

调料:

植物油、盐、味精、蒸鱼豉油、姜丝、葱丝。

做法:

1将鲜红椒去蒂、去籽后洗净,切成细丝;将小白菜心摘洗干净。

2锅内放水烧开,放植物油、盐、味精,放入小白菜心焯水后捞出,整齐地码入盘中,放上姜丝、葱丝、鲜红椒丝,浇蒸鱼豉油、浇少许沸油即可。

如果没有蒸鱼豉油,也可用海鲜汁代替。小白菜也可用大白菜替代。 MFJOk+Xf68HUl84Ykwf8DMACv78WjQCC8YuAOhPvWkDzmubhzptnPOsPGX61jEKK

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