古人常借茶寓德,认为茶是有涵养之物,是有德之物。茶与德有一种微妙的关系,唐末刘贞亮在《茶十德》文中提出饮茶十德:“以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。”包括了人的品德修养,并扩展到和敬待人、以茶待客的人际关系上去。
茶德不仅仅在于物质的感恩,饮茶之风在中国传承千年,逐渐开始从物质转向精神层面。茶德的精神形式可分为四点“廉、清、和、敬”。生活中以茶敬客、以茶代酒。清,清廉之心;和,茶和天下。品饮佳茗,共闻其香,共叙友情,共话茶事,其乐融融。
古人常说以和为贵。德重茶礼;和诚相处,是搞好人际关系的关键。敬必敬人爱民,助人为乐,此乃社会之功德,即茶之德,德以配位。
茶有“十德”,茶席同样能洗涤人心,一个好茶席会让你身心通透、心旷神怡。