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很多人都喜欢旅游，喜欢在工作之余到世界各地看看，放松放松心情，开阔开阔眼界。在这一过程中，人们除了欣赏风景，也喜欢品尝各地的美食，为自己带来舌尖上的享受。
日本是个美丽的岛国，到日本去旅游，除了要了解它有哪些美丽的景点外，它的饮食文化也是我们必须要了解的。日本在饮食方面非常讲究，它的饮食很有特色，寿司、刺身、料理、章鱼烧等都是日本非常有代表性的食物，而便当更是日本饮食文化的代表性作品。本章将从日本人的三餐开始，逐一介绍各种日本风味小吃以及最具代表性的日本特色食物。这些小吃和特色食物可能我们在国内也能吃到，但是它背后的文化和历史却鲜有人知，下面我们就去具体了解一下吧！