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西蓝花炒百合

材料

西蓝花300克,胡萝卜20克,百合20克

调味料

蒜蓉5克,食盐3克,白糖2克,鸡精2克,水淀粉、花生油、胡椒粉各适量

制作方法

1 百合洗净;胡萝卜去皮洗净,切片;西蓝花去根托,洗净切朵。

2 净锅上火,放入清水,调入白糖,大火烧沸后,放入备好的原材料,焯后捞出沥干。

3 锅内倒入花生油烧热,爆香蒜蓉,倒入焯过的原材料,再调入食盐、鸡精、胡椒粉炒匀,最后以水淀粉勾芡即可。 kIyJJgkwipuNdQWSwgAb6IkgHfl2Hakglv+1p9otebP4LWp1WXWlj/NFUmCy4xcQ

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