方法1：炒茄子时，滴几滴醋，茄子便不会变黑。
方法2：炒茄子时，滴入几滴柠檬汁，可使茄子肉色变白。
用以上两种方法炒出来的茄子既好看，又好吃。 5hQRZ0zwvhNT2dtX8rdGZb/Q+azuskbg1P8953TVuzqfijfjvfb0oz4seeQWMz8t
