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榨出的蔬果汁在营养成分上不会有所减少，但是却很容易出现植物纤维丢失的情况。植物纤维对人体具有重要的作用，能润肠通便，降低血糖、血脂等。所以，蔬果在榨汁后最好连同剩余的固体渣滓一起吃掉。
自制蔬果汁步骤
第一步
先将蔬果清洗干净，除去不能食用的部分，例如果皮、果核等，再切成2厘米左右的方块。
第二步
将过滤网装在榨汁机里面，盖上机盖，将顶上的量杯拿开，放入切好的蔬果等食材。
第四步
将榨好的蔬果汁倒入杯子里，然后再加入柠檬汁、蜂蜜、冰块等调味品即可。
第三步
使用相应的工具把材料稍微往下按一下，再加入适量的水，开始榨汁。