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辣椒豆腐块

降低血糖

材料

豆腐300克,红辣椒、黄瓜各10克,上海青20克。

调料

香油、盐、胡椒粉各适量。

做法

1 豆腐洗净切片;红辣椒、黄瓜洗净切末;上海青洗净,烫熟,摆入盘中。

2 豆腐先用油炸至金黄色捞起装碟;撒上盐、胡椒粉大火蒸3分钟。

3 撒上红辣椒、黄瓜末,淋上香油即可。

√黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

×腹痛腹胀者不宜食用此菜。 F7Nwe7EuZIium0DtkoaoHJ303tatonfGawSbhli9m/c6OTi3Nt3Vno/0duuyEh1a

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