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山水豆腐

降低血糖

材料

豆腐200克,青辣椒、红辣椒各适量。

调料

盐2克,青剁椒20克,胡椒粉、味精、姜汁各适量。

做法

1 豆腐洗净切成丁,红辣椒、青辣椒洗净切丝。

2 将豆腐装盘,加盐、胡椒粉、味精、姜汁调味,放入青剁椒一起入蒸锅蒸熟后取出,撒上青辣椒丝、红辣椒丝即可。

大厨献招

加入蒜,味道会更佳。

√小剂量胡椒粉能增进食欲,对消化不良有治疗作用。

×此菜对更年期女性有益。 ony/PRujPESRhmo80PI6smLk5cOx46f2AM/IPw+8ol6R5xrJFZ9NaeY9FP2+4NXu

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