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酱椒蒸豆腐

增强免疫力

材料

豆腐300克,梅菜30克。

调料

辣椒酱、蒜、盐、橄榄油、味精、葱各适量。

做法

1 豆腐洗净,切成片状装碟;梅菜、蒜、葱洗净切末。

2 用碗将梅菜、辣椒酱、蒜、盐、味精拌匀;将这些酱汁放在豆腐上面,放入锅中蒸10分钟。

3 熟后淋上橄榄油,撒上葱末即可。

大厨献招

放少许芝麻味道更香。

√适量进食橄榄油可预防心脑血管疾病。

×肾衰竭患者不宜多食此菜。 6ugMjqQ8mg8SVbg8Tt4SCm6iRRa1fiiNa1VoyJndgxuSfQEvcf9Ynx/9Svx6Cl2H

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