春 豌豆、青豆、黄豆、扁豆、黑豆、红豆、绿豆
春季万物复苏,自然界阳气升发,人体的各种机能被激活,“肝”异常活跃,这个时节需要多食用一些理气养血的食物,保持肝功能的正常运作,不妨多食用一些豆类来养生。
夏 扁豆、绿豆、红豆、黑豆
夏季气候炎热,人体阳气外发,皮肤腠理开泄,加之乘凉饮冷,易损伤阳气,所以夏季宜养阳。夏天脾的运转比较快,容易损伤脾胃,宜多摄入有助解暑利湿、健脾益肾的食物,豆类是不错的选择。
秋 黑豆、红豆
秋季,温度适宜,适合人们养生进补。在秋季的时候,养生应该注意一定的原则。秋天干燥,可以多吃些豆类调理肠胃。
冬 黑豆、黄豆
冬季气候寒冷,是万物生机潜伏闭藏的季节。此时应注意保护阳气,做到早睡晚起,以待日光;注意避寒就温,不要让皮肤开泄出汗,以免闭藏的阳气频频耗伤。饮食上要多吃一些补阳的食物,以储备身体需要的元气。