甘薯，也叫红薯、地瓜、番薯，品种多样，口味各异，是一种深受人们喜爱的薯类。它富含蛋白质、淀粉、果胶、膳食纤维、维生素及多种矿物质，其含糖1.5%～5%，具有抗癌、保护心脏，预防肺气肿、便秘、糖尿病的作用，经常食用还有通气、减肥、美容等功效，素有“长寿食品”的美称。 4kPTQyBNlnKHkxhVfba0iu+ByCvOdw2PuJ2ugmJCVo9iquapwy6TB8OiMWYpVkKE