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现榨的豆浆鲜美可口、营养丰富，但一次做太多，又喝不完，那么如何保存，才能做到既卫生又保证其营养不流失呢？
1.准备容器
准备几个耐热、密封性好的容器，比如太空瓶、保温瓶或特别严实的罐头瓶。
2.沸水杀菌
将洗净的容器用沸水烫一下。
3.盛放豆浆
趁着容器刚烫过，将煮好的豆浆倒入，并留出1/5的容量。盖子轻轻盖上，不要拧紧。
4.拧紧瓶盖
稍等十几秒，待豆浆放出一点热气后，再将瓶盖拧到最紧，然后放屋里自然冷却。
5.冰箱保鲜
等豆浆冷却后，放入冰箱保鲜层中，就可存上3～4天了。想喝时取出再加热即可。