购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

巧用豆浆机做米糊

豆浆机除了做豆浆外,也能做米糊哦!以下就是使用豆浆机做米糊的步骤:

1.清洗、浸泡

将需要打磨的食材去除杂质后,用清水淘洗2~3遍。需注意的是谷类及豆类在打磨前需要充分浸泡,使其更易打碎、熬煮,营养更易释放,利于人体吸收,同时充分浸泡后做出来的米糊口感也更为细腻。浸泡时间随具体食材和气候的不同而定,越坚硬的食材需要浸泡的时间越长。另外,在夏季食材浸泡的时间稍短,在冬季则要长一些。

2.加水、按键

食材倒入豆浆机后,加入适量的水。一般情况下,100克的大米加1200毫升水比较合适,但如果食材中有含水量较多的水果、蔬菜,则应适当减少加水量;加好水后,将豆浆机盖好,找到“米糊”键,按下即可。

3.倒出、调味

待豆浆机提示米糊做好后,即可将米糊倒出,再按照个人口味调制不同风味的米糊。 cty3hte+1rK5hHzakQttJFzfHoYyU93J+PtZuW0N4QiRB8/rszjaBdEecfzRJ9Oq

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×