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莲子

养心健脾固肾止带

归经归心、脾、肾经性味性平,味甘、涩

主要成分

含淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸及谷胱甘肽等。

功能主治

女子带下过多、心烦失眠、脾虚久泻、大便溏泄、久痢、腰疼、记忆力衰退等。

适宜人群

一般人群皆可食用,尤其适合带下量多者、心律失常者、失眠者、神经衰弱者食用。

实用小偏方

1 治疗女子脾虚湿盛,带下绵绵: 选用上好的莲子50克,山药30克,放入锅内,加水适量煮熟,加入炒熟白果仁10枚,熬煮至烂熟,加白糖调味食用即可。

2 治疗女性更年期失眠多梦: 用小米150克、莲子50克、百合10克,均洗净同入锅内,加适量水,煮成稠粥,加糖调味食用。

健康药膳

白果莲子乌鸡汤

原料 白果30克,莲子50克,乌鸡腿1个,盐5克。

制法 1 乌鸡腿洗净、剁块,汆烫后捞出冲净。莲子洗净;2 将乌鸡腿放入锅中,加水至盖过材料以大火煮开,转小火煮20分钟;3 加入莲子、白果,续煮30分钟,最后加盐调味。

莲子茯神猪心汤

原料 猪心1个,莲子200克,茯神25克,盐3克,葱段少许。

制法 1 猪心洗净,汆去血水;2 莲子、茯神洗净后入锅注水烧开;3 把猪心、莲子、茯神放入炖盅,注入清水,小火煲煮2小时,加盐调味即可。 ZY/ffsLZ/1p4HhzOZZqIiFcgimGZm1DagPvIGd8oOvioGqG+LVFmKE2GwUZobMbk

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