古籍记载
“行肝气,治偏坠气疼,利小便。”——《滇南本草》
“安心气,养脾胃,消痰饮。”——《备急千金要方》
“消水谷。”——《日用本草》
“利肠胃,通血脉,除隔中臭气。”——《得配本草》
同蒿气浊,能助相火,禹锡言多食动风气,熏人心,令人气满。——《本经逢原》安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃者,是指素禀火衰而言,若肾气本旺,不无助火之患。——《千金方》
“药性”解密
◆茼蒿具有补血活血、调经止痛、润肠通便、清热凉血、利水消肿等功效。
◆茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及钾,可以起到养心安神、降压补脑、清血化痰、润肺补肝、防止记忆力减退的作用。
饮食宜忌
◆因为茼蒿的根部容易附着泥沙,所以清洗的时候应逐叶剥下并用水仔细搓洗,不宜随便用水冲后就食用。
◆由于茼蒿性滑利,故脾胃虚寒者、大便溏稀者、腹泻者均不宜食用。
四季宜忌
茼蒿富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,并且气味芳香,可以养心安神、提神醒脑、缓解头胀、稳定情绪;茼蒿中还富含钾,可以达到稳定血压的良好效果。可见,茼蒿比较适合春季食用,以防春困。