杏仁巧克力拿铁

材料　Material

咖啡豆……17克

黑巧克力酱……30毫升

杏仁糖浆……15毫升

牛奶……250毫升

杏仁片……3～4克

制作方法　Parctice

1　把咖啡豆研磨成咖啡粉（图1）。

2　把咖啡粉放入填压器，用粉锤压实，然后将填压器扣在意式咖啡机上，萃取出适量浓缩咖啡（图2、图3）。

3　取适量牛奶，用咖啡机蒸汽头将其加热，并打发出细腻的奶泡（图4）。

4　在萃取好的咖啡中加入适量杏仁糖浆和黑巧克力酱并搅拌均匀（图5）。

5　把打发好的牛奶融入咖啡中，再用巧克力酱在表面挤出花纹，最后放上杏仁片装饰（图6～图12）。 dRr43FZVT6Spofjyn+xX2Fexqz8I8dx0McsTckl7paiGQuEhbOlMQ7PVepOcnr1A