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材料 Material
咖啡豆……17克
牛奶……300毫升
肉桂粉……1克
制作方法 Parctice
1 将咖啡豆研磨成咖啡粉（图1）。
2 把咖啡粉放入填压器，用粉锤压实，然后把意式咖啡机萃取口扣在填压器上，萃取出浓缩咖啡（图2、图3）。
3 取适量牛奶，用咖啡机的蒸汽头将其加热，再打发出绵密细腻的奶泡（图4）。
4 把打发好的牛奶均匀融入浓缩咖啡中，并将打发出来的细腻奶泡倒在上面（图5～图8）。
5 撒上少许肉桂粉作为点缀（图9）。
