下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
材料 Material
珍珠粉圆……100克
蜂蜜……2大匙
牛奶……250毫升
三花全脂淡奶……200毫升
香草精……1/2小匙
清水……150毫升
红茶包……2包
绵白糖……20克
制作方法 Parctice
1 锅内放入适量水，大火煮开后放入珍珠粉圆（图1）。
2 继续加热并煮至珍珠粉圆浮起，再转小火煮5分钟至珍珠粉圆熟透，关火后闷2分钟再捞出，过凉开水（图2）。
3 把步骤2中的珍珠粉圆放入碗中，加入2大匙蜂蜜拌匀备用（图3）。
4 锅内放入150毫升清水，大火煮开后放入红茶包，继续煮1分钟后关火，再闷3分钟（图4）。
5 把三花全脂淡奶倒入步骤4中，接着倒入牛奶，放入绵白糖，然后加热至微沸，再加入香草精和匀（图5～图7）。
6 先把步骤3中的珍珠粉圆放入杯子底部，然后倒入步骤5中的奶茶即可（图8）。
