材料 Material
红茶……5克
细砂糖……25克
纯咖啡粉……8克
动物性淡奶油……80克
开水……420毫升
制作方法 Parctice
1 先把红茶放入玻璃杯中备用(图1)。
2 取一口锅,放入170毫升左右的清水,大火煮开后冲入红茶,并泡5分钟左右,然后滤除茶叶,茶汁备用(图2)。
3 将纯咖啡粉倒入容器中,先冲入250毫升左右的开水搅拌均匀,再倒入淡奶油搅拌均匀(图3~图5)。
4 把红茶汁倒入步骤3中,最后放入细砂糖混合均匀即可(图6)。 P/Db/YTgNnlMeRWf8sMJqQx6WiVsCk75ZDpWefpbmXVW1xkRGRi4Tsl2YYtrRs63