材料 Material
黄柠檬……4个
蜂蜜……300克
冰糖……100克
红茶茶包……1个
开水……适量
冰块……少许
制作方法 Parctice
1 先把黄柠檬洗净后沥水,再用刀切成薄片(图1)。
2 准备一个密闭容器,烘干后放凉,把切好的柠檬片一片片放入密闭容器中(图2)。
3 再往容器中倒入一层蜂蜜,然后继续放一层柠檬片,再倒入一层蜂蜜,直至将所有的柠檬片放入容器中,最后撒上一层冰糖,然后将容器密封好,并放入冰箱冷藏放置2天左右(图3)。
4 取一空杯,先倒入一杯开水,再放入红茶包,然后盖上保鲜膜,静置5分钟后捞出茶包(图4~图6)。
5 取几片蜜渍柠檬和蜂蜜水放入另一空杯,然后将凉至手温的红茶水倒入并搅拌均匀,最后放入少许冰块即可(图7、图8)。