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材料 Material
咖啡豆……17克
薄荷叶……10片
砂糖……1匙
朗姆酒……15毫升
冰块……半杯
柠檬汁……10毫升
苏打水……100毫升
青柠……1片
制作方法 Parctice
1 先把咖啡豆研磨成咖啡粉（图1）。
2 使用意式咖啡机萃取出适量咖啡液待用（图2、图3）。
3 在雪克壶中加入薄荷叶和1匙砂糖，稍微捣碎，再加入朗姆酒、柠檬汁、苏打水和冰块，搅匀后倒入咖啡杯中（图4、图5）。
4 把冷却的咖啡液缓慢注入杯中，最后放上青柠作为装饰（图6～图8）。
