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韩国人不仅喜欢饮酒，还喜欢饮茶。饮料在他们的生活中是必不可少的。早在过去，韩国人就开始饮用为茶、米酒、蜜水、浆等饮料，这些传统的饮料有的做法复杂，有的比较简单。
很多韩国传统家庭都会自制米酒。它可是人们最喜欢的餐后甜点。吃完大鱼大肉之后，喝上一碗甜甜的米酒，不仅有助于活血，还能帮助消化。米酒的材料很简单，就是大米或者糯米。将它们蒸好后放上麦芽，封好后注意保温即可。一个晚上以后，米粒就会发酵，产生浓浓的香味。这时候，需要倒入适量的蜂蜜，再放入锅中煮一次。放凉之后，封入冰箱保存即可。这样看来，韩式米酒的制作方法比较简单，就是需要耗费一些时间。
花茶在韩国也十分流行，特别是冰镇的。韩国人自古就喜欢冰镇的饮料，他们不仅爱喝冰镇米酒，还爱喝冰镇花茶，如水果花茶、蜂蜜花茶、药用花茶等。韩国人一年四季都可以喝到不同种类的花茶。春天百花盛开的时候，花茶的种类就更多了。只不过，花茶的制作方法并不简单，并不是晒制之后就可以冲泡。在韩国，人们将花瓣摘下后蘸一些淀粉，然后在水中煮一下，再用冷水冲干净，之后再风干。这样制作出来的花茶既卫生又美味。
另一种极具特色的韩国饮料是水正果。这种饮料是用熟透的柿饼、生姜汁、蜂蜜和少量松子做成的，香甜中带一点酸。这些食材极富营养，不仅可以预防贫血，还能保护肠胃。冬天喝一碗水正果，浑身上下都会暖起来。不过，即便在冬天，很多韩国人还是喜欢饮用冰镇水正果。
另一种不得不提的韩国饮料是米水。这种饮料是一种冲好的油茶，但是它的做法与中国油茶的做法大不相同。因为韩国米水是冰镇的。人们先将各种谷物炒制一下，再加水搅拌均匀，最后放入冰块。在过去，韩国人外出旅行时，最青睐的饮料就是米水，因为它不仅方便携带，还能充当充饥的食物。
韩国的这些传统饮料有一个重要的特点，那就是简单易做。正因为如此，它们才能走入普通老百姓的家中，流传至今。