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前几年，韩国和中国就“端午节”这个节日，展开了一场激烈的辩论。这一事件让人们对韩国有了更深的了解。这事儿让很多人第一次知道，原来韩国人也是过端午节的。那么，他们也会像我们一样吃粽子、赛龙舟吗？
事实上，韩国人虽然也会过端午节，但是他们的庆祝方法与我们的大不相同。他们不赛龙舟，也不吃粽子。当节日到来的时候，韩国人会拜祭山神，祈求神灵的保佑。他们会用菖蒲水洗头，与我们用艾草洗澡来“辟邪”的做法有点类似。他们也会全家聚在一起吃饭、聊天，不过他们的重头戏不是粽子，是传统的车轮饼、艾蒿年糕等。
与我们常吃的“台湾车轮饼”不同，韩国车轮饼的做法很简单，里面没有红豆等馅料，看起来更像煎饼。取一些小米、粟米等磨成的粉，和面后加上香菜、葱丝等，煎熟就可以食用了。对韩国人来说，这道食物是节日里最有特色的食品。
除此之外，他们还会在端午节做艾蒿年糕。嫩绿的年糕，味道十分鲜美。
制作艾蒿年糕的艾草必须是鲜嫩的，这样味道才会好。人们先将绿豆充分浸泡好，去掉皮压碎后，放入适量的白糖，将其做成绿豆沙馅。然后把艾蒿煮熟，去除水分同样压碎。之后将艾蒿和蒸熟的糯米面混合在一起，糯米会被染成鲜嫩的绿色。此时，将绿豆包在里面，年糕就做好了。通常，他们会蘸着蜂蜜或者糖稀使用年糕。
艾蒿年糕的营养十分丰富，有大量的维生素和无机物，绝不只是单纯的甜点。据说，在我国的南方地区，也有在端午节制作艾蒿糕点的习俗，与韩国的做法有着异曲同工之妙。这是两国饮食文化的相通之处。