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原料/ Materials
面条100克，猪肉50克，植物油、洋葱、尖椒、盐、鸡精、老抽适量。
达人支招/ Idea
不喜欢吃洋葱，可用芽菜来替代。
做法/ Preparation
1 将洋葱和尖椒切成颗粒，猪肉切成丝。
2 锅里加适量的水煮开，放一点盐和植物油，将面条放入，待面条煮熟后捞起，盛在碗里。
3 炒锅烧热，放植物油，将洋葱下锅炒软，再加肉丝煸炒，最后加尖椒翻炒片刻。
4 加入少许盐、鸡精和老抽，加入面条翻炒均匀即可。