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煲仔娃娃菜

材料

娃娃菜500克,五花肉100克,红椒50克,豆豉25克

调味料

食盐4克,味精2克,葱10克,料酒5毫升,生抽5毫升,花生油适量

制作方法

①娃娃菜洗净,竖切条;五花肉洗净,切薄片,加入少量食盐、生抽、料酒腌渍片刻;红椒洗净切圈;葱洗净,切花备用。

②炒锅中注油烧热,下五花肉煸炒至变色,加入豆豉、娃娃菜和红椒圈炒熟。

③最后加入食盐、味精炒匀。出锅后撒上葱花即可。 XpNbJ/ll1VrYcVTRKgt6fbx7pAKGr532TVm9tv5kdkaXvSnFh2SPZUvRbuUJIJSn

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