白菜香菇炒山药

材料

白菜250克，香菇40克，山药100克，青、红椒各40克

调味料

食盐4克，老抽5毫升，味精2克，花生油适量

制作方法

①白菜洗净，竖切条；香菇泡发，洗净切丝；山药去皮，洗净，切丝；青、红椒洗净，去籽，切丝。

②锅中倒油烧热，倒入香菇和山药翻炒，加入白菜和青、红椒丝炒熟。

③最后加入食盐、老抽和味精，炒匀即可。 1o4c/e7xQ+Fq960yfSajShm3M2Q+EHK0u0bJvAOf9QGdYgDQABzMBnITNfGfWXQw