炝汁白菜

材料

白菜400克

调味料

食盐4克，味精2克，老抽8毫升，香油、花生油、干辣椒、姜末各适量

制作方法

①白菜洗净，放入开水中稍烫，捞出，沥干水分，切成条，放入容器。

②油锅烧热，放入姜末煸出香味，加入干辣椒，加入食盐、味精、老抽、香油炒匀。

③将炒好的汁浇在白菜上，搅拌均匀，装盘即可。 B7OrVtpXqAYH8ygPMW1jrw0SvWxRhpN2qP/4VDkccbnGBbiZhbhC/r3q+2LrZlwU