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白蘑白菜叶

材料

白菜叶350克,干白蘑80克,红辣椒30克

调味料

食盐3克,鸡精1克,蚝油、料酒各5毫升,花生油适量

制作方法

①白菜叶洗净,撕成小块;白蘑泡发洗净,入水汆烫,捞出沥干水分;红辣椒洗净,去籽,切片。

②锅中倒油加热,下白蘑翻炒至七成熟,倒入白菜和红辣椒翻炒。

③最后加入食盐、鸡精、蚝油和料酒,炒匀,装盘即可。 w2WQ90RB7IJW1rPicnRPPnN9G6woBZA/jIsg61Yw4ehekzd3CSz8XGsJHQWlYzum

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