白菜心300克，虾米15克，香菜梗20克
米醋、白糖、食盐、水淀粉、香油、料酒、味精、姜丝、葱末、花生油、高汤各适量
①将白菜去叶留帮，洗净切成块；虾米发好洗净。
②炒锅注油，上火烧热，放入香菜梗、虾米、姜丝、葱末、白菜适度煸炒，加入米醋稍烹一下，放入白糖，添少许高汤，加入食盐、料酒、味精稍煨一会儿。
③用水淀粉勾芡，淋入香油出锅即可。 XpNbJ/ll1VrYcVTRKgt6fbx7pAKGr532TVm9tv5kdkaXvSnFh2SPZUvRbuUJIJSn
