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五彩滑鸡丁

原料 鸡脯肉、腰果、青椒、红椒各适量,土豆丝雀巢(土豆切细丝炸制而成)1个

调料 盐、味精、胡椒粉、水淀粉、鸡汤、色拉油各适量

做法

1 鸡脯肉改刀成丁,加盐、味精、胡椒粉、水淀粉上浆;青红椒切成丁。

2 锅中入色拉油烧热,入鸡丁、腰果、青红椒滑油,倒出,沥油。

3 锅中留底油,加盐、味精、鸡汤烧开,以水淀粉勾芡,下鸡丁、腰果、青红椒丁炒匀后装入土豆丝雀巢中即可。 X13k+v4AXXnZzThuO1M9G2A4vMmAZUFP01zZcOSNEMW3XQA1+zCLWfWCv9tS/JiG

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