原料 鸡脯肉100克,海螺肉200克,韭菜50克
调料 盐、味精、淀粉、葱、姜、料酒、胡椒粉、色拉油各适量
做法
1 鸡脯肉切片,加盐、味精腌入味,用淀粉抓匀,与螺片分别滑油倒出;韭菜洗净切段;葱、姜切丝。
2 油锅烧热,炒香葱、姜,放鸡脯肉片、海螺肉,淋料酒,加盐、味精、胡椒粉,勾芡,再放韭菜炒匀即可。 EJ2ohLiWH9GKSVLaKG+mz3FPj77OsxBpr++OKZHss45zmUpMxI2826EB+R+zJOdA