原料 鸡脯肉100克，海螺肉200克，韭菜50克
调料 盐、味精、淀粉、葱、姜、料酒、胡椒粉、色拉油各适量
做法
1 鸡脯肉切片，加盐、味精腌入味，用淀粉抓匀，与螺片分别滑油倒出；韭菜洗净切段；葱、姜切丝。
2 油锅烧热，炒香葱、姜，放鸡脯肉片、海螺肉，淋料酒，加盐、味精、胡椒粉，勾芡，再放韭菜炒匀即可。 bzP28IEpXcG2100g/W35sWgtO9HapSzwZFc1t7Gnm2Okf1aN5TMTR2UmI74zEy0y
