原料 鸡脯肉、咸鸭蛋黄各适量
调料 葱、姜、料酒、盐、味精、番茄酱、色拉油各适量
做法
1 鸡脯肉切成丝，加葱、姜、料酒、盐、味精腌渍入味；锅中放油烧热，下鸡丝滑油。
2 将鸡丝分成三份，一份加番茄酱翻炒，一份加咸鸭蛋黄炒匀，剩下一份滑炒熟，装盘 lSWzXbx8raKb2yo1buFNV42c8dJT9sBuhxWH4WVi7I0dWmwDrzUZkfZSJV28aBlt
