原料 鸡脯肉、咸鸭蛋黄各适量
调料 葱、姜、料酒、盐、味精、番茄酱、色拉油各适量
做法
1 鸡脯肉切成丝,加葱、姜、料酒、盐、味精腌渍入味;锅中放油烧热,下鸡丝滑油。
2 将鸡丝分成三份,一份加番茄酱翻炒,一份加咸鸭蛋黄炒匀,剩下一份滑炒熟,装盘 EDciyG3Ahi0sAQxjb9qc1GqM6t/c8AkqTXOmj3523xwC+VTooiWh6K/+ANyQ2q1q