原料 素鸡、熟风鸡肉块各200克
调料 葱段、姜块、料酒、高汤、酱油、盐、糖、味精、葱丝、姜丝、红椒丝、色拉油各适量
做法
1 素鸡切块,入油锅炸成金黄色。
2 锅加油烧热,放入葱段、姜块略炸,加入素鸡块、风鸡块煸炒,加料酒、高汤、酱油、盐、糖、味精,用大火烧至入味,装盘,点缀葱丝、姜丝、红椒丝即可。 vXj8UdbYNwaUhL2JW0NEOBktvMH2vJw88GcEQGGdB4HrMM/Sn6kleyIdSgKOLod/