原料 素鸡、熟风鸡肉块各200克
调料 葱段、姜块、料酒、高汤、酱油、盐、糖、味精、葱丝、姜丝、红椒丝、色拉油各适量
做法
1 素鸡切块，入油锅炸成金黄色。
2 锅加油烧热，放入葱段、姜块略炸，加入素鸡块、风鸡块煸炒，加料酒、高汤、酱油、盐、糖、味精，用大火烧至入味，装盘，点缀葱丝、姜丝、红椒丝即可。 bIlD+dq7yK5ybdJobSNZCTwvowjWCwo9QU6tLiWDsvTFJGTfkfahQxAS5dsShdBS
