原料 仔鸡半只,桃仁适量
调料 料酒、黄豆酱、生抽、干淀粉、洋葱、豆豉、彩椒、蚝油、白糖各适量
做法
1 仔鸡切块,用料酒、黄豆酱、生抽腌制。
2 将腌好的鸡块撒上干淀粉。
3 锅中入底油烧热,依次煸炒桃仁、鸡块,盛出备用。
4 锅中入少许油烧热,炒香洋葱和豆豉,下入黄豆酱、彩椒粒、鸡块煸炒。
5 最后放入蚝油、白糖,下入桃仁即可出锅。 avwK8+QrnCvtBm1VNdD+uwIhBcC7BclJ98ROPhoZyEJ/a3NbIgl1CPMimeADkand