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酱爆桃仁鸡

原料 仔鸡半只,桃仁适量

调料 料酒、黄豆酱、生抽、干淀粉、洋葱、豆豉、彩椒、蚝油、白糖各适量

做法

1 仔鸡切块,用料酒、黄豆酱、生抽腌制。

2 将腌好的鸡块撒上干淀粉。

3 锅中入底油烧热,依次煸炒桃仁、鸡块,盛出备用。

4 锅中入少许油烧热,炒香洋葱和豆豉,下入黄豆酱、彩椒粒、鸡块煸炒。

5 最后放入蚝油、白糖,下入桃仁即可出锅。 MpiDg7Qb33sHSrFNRnrEZVwMKiehgRDrehB4hPby8+Xq54HDJLm+I255LIoLyWTj

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