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傣味仔鸡

原料 仔鸡1只,番茄2个,小红辣椒200克

调料 盐、香醋、白胡椒粉、姜末、蒜末、香菜、酱油、葱末、味精各适量

做法

1 仔鸡剁成块,然后用盐、香醋、白胡椒粉 腌制。

2 番茄与红辣椒一起入微波炉以180℃烤制30分钟。

3 捣碎番茄和红辣椒,加入姜末、蒜末、盐、香菜制成喃蜜酱。

4 炒锅内入油烧热,下入仔鸡,加入酱油、葱末、喃蜜酱炒熟。

5 临出锅时放入味精、香菜即可。 126aKjcWvWlPR3rb8q2wAYy0pqv+YU9db6PRXh2OPNUh24Hsy5qfhsN/Q065ydvn

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