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服务礼仪，通常指的是礼仪在服务行业之内的具体运用。一般而言，服务礼仪主要泛指服务人员在自己的工作岗位上所应当严格遵守的行为规范。所谓行为，指的是人们受自己的思想意志的支配而表现在外的活动。所谓规范，则是指标准的、正确的做法。由此可见，行为规范是指人们在特定场合之内进行活动时的标准的、正确的做法。
而服务礼仪的实际内涵，则是指服务人员在自己的工作岗位上向服务对象提供服务时的标准的、正确的做法。
目前，在服务行业内普及、推广服务礼仪，具有多方面的重要意义。
有助于提高服务人员的个人素质。
有助于更好地对服务对象表示尊重。
有助于进一步提高服务水平和服务质量。
有助于塑造并维护服务单位的整体形象。
有助于使服务单位创造出更好的经济效益和社会效益。
总而言之，服务行业若是对于普及、推广服务礼仪疏于认识，行动迟缓，迟早会为此而付出沉重的代价。
服务礼仪是一门实用性甚强的礼仪学科。同礼仪的其他门类相比，服务礼仪具有明显的规范性和更强的可操作性的特点。具体来讲，服务礼仪主要以服务人员的仪容规范、仪态规范、服饰规范、语言规范和岗位规范为其基本内容。在其中的各个具体问题上，服务礼仪对于服务人员到底应该怎么做和不应该怎么做，都有详细的规定和特殊的要求。离开了这些由一系列具体做法所构成的基本内容，服务礼仪便无规范性与可操作性可言，而且也将无从谈起。
在普及、推广服务礼仪的过程中，强调服务礼仪的规范性、可操作性是完全必要的。因为服务人员只有明确了服务过程之中正确做法与不正确做法之别，才能够更好地为服务对象进行服务。
与此同时，也必须使服务人员学习并掌握一些服务礼仪的基本理论。服务礼仪的基本理论，指的主要是运用服务礼仪的一般规律。它是对服务礼仪及其运用过程的高度概括与抽象。服务人员一旦学习并掌握了服务礼仪的基本理论，便容易更好地领会、运用服务礼仪，并且在实践中将其融会贯通。