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面粉和食盐都是白色的，若把它们混合在一起后，怎样做才能将它们再分离出来呢？
汤匙、面粉、食盐、玻璃杯、盘、滤纸。
（ 1 ）分别取一汤匙面粉和食盐，将它们放入玻璃杯中，用汤匙搅拌一会儿，你会发现面粉和食盐完全混合在一起了。
（ 2 ）在玻璃杯里加入适量的水和面粉食盐的混合物，并用汤匙将玻璃杯里的混合液搅拌均匀。用滤纸将玻璃杯里的混合液过滤 3 次。
（ 3 ）将滤纸上的沉淀物放在盘子里晾干，将玻璃杯中的滤液静置几天使水分蒸发。
（ 4 ）几天后，你会发现，盘子里的沉淀物变成了白色的粉末，而放滤液的玻璃杯底部出现了白色结晶体。
盘子里白色的粉末是面粉，而玻璃杯底部的白色结晶体则是食盐。当各种物质混合在一起形成混合物后，可以利用不同物质的不同特性，将它们分离出来。面粉难溶于水，因此，在过滤时便被滤了出来；而食盐溶于水，便随水一起滤掉了。